Schweineschlachten

Frau, 46 Jahre, aus Langenthal

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Dauer ca. 3:43 Minuten

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Der Ehemann schlachtet das Schwein. Dann macht man Wurst, Grieben und Schmalz draus. Und Speck. Das 'Boflisch' braucht man schließlich fürs ganze Jahr, damit man was zum 'einsacken' hat.

Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 15. Dezember 2007

Schlagworte: Schweineschlachten

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Aufnahmen aus dem Schallarchiv der in Rumänien gesprochenen deutschen Mundarten des Linguistikinstitus Bukarest aus den Jahren 1966-1975.
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