18. November 2003

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Siebenbürgische Spezialitäten in Budapest

Wer bei einem Aufenthalt in der ungarischen Hauptstadt kulinarische Spezialitäten aus Siebenbürgen genießen will, kann dies in dem vor wenigen Monaten eröffneten Restaurant "Hargita" tun.
Das kleine, aber feine Grill-Café befindet sich im Erdgeschoss des Best Western Hotels Art in der Királyi Pál u. 12. Im „Hargita“ können sowohl rumänische Speisen wie „Ciorba de burta“ oder Gerichte aus Maismehl als auch ungarische Spezialitäten wie Klausenburger Kraut genossen werden. Für den großen Hunger empfehlenswert sind verschiedene Grillplatten. Unsere persönliche Empfehlung ist die Hargita-Platte, die auf Wunsch mit einigen „Mititei“ angereichert wird. Das Mineralwasser wird vielen ebenfalls bekannt vorkommen: Borsec.

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