SbZ-Archiv - Stichwort: »Hanklich Rezepte«
Stichwort »Hanklich Rezepte«
Erweiterte Suche im SbZ-Archiv der Druckausgabe.
Zur Suchanfrage wurden 12 Zeitungsseiten gefunden.
Seite 1 von 2 [1] [2] · > · >|
|
Folge 19 vom 30. November 2010, S. 21[..] unsupp über Buinensupp und Biunesupp bis Fussaikalawent und Fussoiekächen zeigten die bunte Vielfalt unserer Dialekte. Von Walther Wagner vorbereitete sächsische Lieder, ein kurzer Mundart-Sketch sowie Tanzlieder vom Akkordeon ließen keine Langeweile aufkommen. Das Kuchenbüfett mit Mali, Grammelpogatschen, Hanklich usw. rundete unseren siebenbürgischen Nachmittag wunderbar ab. Es sei an dieser Stelle allen Helfern beim Organisieren, Kochen und Backen sowie allen Geld- und Kuc [..] |
|
Folge 18 vom 15. November 2010, S. 24[..] Siebenschritt getanzt. Umrahmt wurde dies mit einer Lesung aus dem Heimatbuch, einigen Texten zu Essen und Trinken sowie dem gemeinsamen Singen der traditionellen Lieder. Danach gab es reichlich Kuchen, natürlich auch Rosenhanklich und ,,Kleutsch", gebacken und gespendet von den Baierdorferinnen aus Nürnberg und Umgebung. Im Nebenraum hatten die Kinder ihren Spaß beim Basteln. Anschließend hatten alle Zeit zu erzählen und sich bei gutem Essen, Musik, Tanz und gemeinsamem Sing [..] |
|
Folge 10 vom 30. Juni 2010, S. 26[..] iko Ginsel. Die Lesung selbst begann mit ,,Geschichten aus der Küche". Dabei handelte es sich um Erinnerungen, die mit bestimmten Rezepten oder Gerüchen verbunden werden, oder auch Bräuche, die untrennbar mit bestimmten Gerichten zusammengehören. Zum Teil waren die Vorträge auf bestimmte Kuchen (Hanklich, Szekler oder auch Dobos-Torte) abgestimmt, so dass sich die Gäste nach einer Kostprobe auch über die Rezepte freuten, die ihnen angeboten wurden. Auf großes Interesse st [..] |
|
Folge 18 vom 10. November 2008, S. 30[..] ine. Auf Bestellung kann alles per Nachnahme oder Rechnung geliefert werden. Ab kg ist die ,,geräucherte Bratwurst" portofrei. Ihr Landsmann Drexler , München, am Bonner Platz Tel.: () oder Tel./Fax: () Öffnungszeiten: Montag bis Samstag .-. Uhr Montag bis Freitag .-. Uhr U: Haltestelle Bonner Platz, Straßenbahn : Haltestelle . Siebenbürgische Rahmhanklich ,- pro Hanklich (ca. g) zzgl. ,- Ve [..] |
|
Folge 1 vom 15. Januar 2008, S. 20[..] Innenhof des Altenheimes trägt. Sie war überzeugt, dass Robert Gassner sich über den in Drabenderhöhe eingeführten Brauch bestimmt gefreut hätte. Ganz besonders bedankte sie sich bei der Volkstanzgruppe Drabenderhöhe, die unter der Leitung von Christa Brandsch-Böhm, Melanie Thalmann und Michael Schneider selbst gebackenen Hanklich, Schmalzbrote und Glühwein anbot. Noch lange stand man nach der Veranstaltung bei Gesprächen in kleinen Grüppchen zusammen. Die Anwesenden waren si [..] |
|
Folge 18 vom 15. November 2005, S. 15[..] nschluss die Mittagspause. Nebenbei wurden Videoaufnahmen vom letzten Volkstanzwettbewerb der SJD in Drabenderhöhe gezeigt. Nach einer Pause wurden bis zum späten Nachmittag weitere Tänze wie ,,Bunter Walzer", ,,Gestoppter Dreher", ,,Changier-Quadrille" und ,,Kieler Sprotten" eingeübt. Zwischendurch ließ man sich Hanklich und Nussstriezel schmecken. Um die gelernten Figuren und Schritte zu vertiefen, wurden am Schluss nochmals die anspruchsvolleren Tänze wiederholt. An dieser [..] |
|
Folge 16 vom 15. Oktober 2004, S. 21[..] be." Nun zum Ablauf unseres Treffen. Zur großen Freude aller Teilnehmer übernahm eine junge Ortsvereinsgruppe der Landsmannschaft die Organisation unseres Treffens. Die Vorstandsvorsitzende Dagmar Gerlinger und ihr Stellvertreter Rolf Konyen bewirteten uns unter Mitwirkung vieler junger Frauen und Männer aufs Beste. Die vorzüglichen Hanklich und andere siebenbürgischen Kuchen waren kaum zu überbieten. Das Festprogramm begann mit feierlicher Musik der ,,Gollachgau-Musikanten U [..] |
|
Folge 8 vom 15. Mai 2003, S. 16[..] tstand ein kleines, aber feines Backbuch mit Rezepten, die leicht gelingen und jedem schmecken. Die Autorin wurde in Kleinscheuern geboren, heiratete in Hahnbach und war nach ihrer Aussiedlung als ausgebildete Hauswirtschafterin tätig. Die Auswahl ihrer Backrezepte reicht von siebenbürgischen Spezialitäten, z. B. Hanklich und Nussstrudel, über neumodische Torten wie Pistazien-Erdbeertorte oder die Malakoff-Orangentorte sowie siebenbürgische Schnitten, z. B. Creme [..] |
|
Folge 17 vom 31. Oktober 2002, S. 18[..] von den Siebenbürger Sachsen zur bleibenden Erinnerung an unsere alte Heimat getan wird, unsere angefangene Arbeit vollenden. Herzlichen Dank an alle, die dabei waren, und an alle Frauen, die uns mit Hanklich und Kuchen bewirtet haben. Gerda Schullerus Kreisgruppe Düsseldorf ,,Viel Gast', viel Ehr'" Ich hoffe, richtig zu zitieren. Denn dies können wir, die Kreisgruppe Düsseldorf, über unser Sommer- und Grillfest sagen. Bei gemischtem Wetter, das dann doch noch schön wurde, t [..] |
|
Folge 15 vom 30. September 1999, S. 4[..] ruchtsalat (Vinetesalat), Weinsuppe (Siebenbürger Festsuppe), Fleischklößchensuppe (rumänisch: Ciorbä de peri§oare - vielen Siebenbürger Sachsen unter diesem Namen bekannt), Fleischklößchen Grill (Mititei), Szekler Gulasch, gebratene Paprikafrüchte, Topfenknödel und Hanklich. Aber auch Rezepte für Gerichte, die zu alltäglichen Mahlzeiten serviert wurden, sind zu finden, z.B. Paradeissuppe, ,,eingebrannte" und ,,eingeklopfte" Suppen, Kümmelsuppe, Salatsuppe, Pfefferkrautkächen [..] |
