SbZ-Archiv - Stichwort »Salatsuppe«

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Zur Suchanfrage wurden 4 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 3 vom 15. Februar 2015, S. 9

    [..] m -Gänge-Menü an dieser Aktion beteiligt. Mit viel Spaß kochten und probierten die Jugendlichen alle Gerichte selbst aus. Das Menü besteht aus traditionellen siebenbürgisch-sächsischen Gerichten wie Salatsuppe, panierten Zucchini und Kletiten. Neben den beigesteuerten Rezepten konnte sich unsere Jugendgruppe vorstellen und für ihre Aktivitäten sowie für die Siebenbürgisch-Sächsische Jugend in Deutschland (SJD) werben. Das Kochbuch ist für , beim Stadtjugendring Kempten, E [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2013, S. 7

    [..] leine Warenkunde. Klassiker der siebenbürgischen Küche wie Apfel im Schlafrock, Baumstriezel, Brodelavend, Gechwichpert, Grammelpogatschen, Hanklich in fünf Varianten, Paradeissuppe, Salade de boeuf, Salatsuppe, Zwetschgenknödel, Vinetesalat, Vogelmilch und viele andere sind so selbstverständlich vertreten wie eine kleine Auswahl an Rezepten für Innereien, was zu begrüßen ist, da das Wissen um die Zubereitung von Hirn, Nieren, Leber oder Zunge wegen der gegenwärtigen Essgewoh [..]

  • Folge 16 vom 20. Oktober 2011, S. 21

    [..] meckte vorzüglich: Brotaufstriche aus Feta, Kichererbsen und Avocado, mit essbaren Blumen verziert, ein griechischer Salat mit Kräutern und Oliven, eine Frühlingskräutersuppe nach Art der sächsischen Salatsuppe, veredelt mit Lammfond und Bärlauch, Rucola, Kerbel und Sauerampfer. Die Krönung war ­ wie konnte es anders sein ­ die berühmte Frankfurter ,,Grüne Soße" mit den sieben Kräutern Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch, alles origi [..]

  • Folge 15 vom 30. September 1999, S. 4

    [..] Topfenknödel und Hanklich. Aber auch Rezepte für Gerichte, die zu alltäglichen Mahlzeiten serviert wurden, sind zu finden, z.B. Paradeissuppe, ,,eingebrannte" und ,,eingeklopfte" Suppen, Kümmelsuppe, Salatsuppe, Pfefferkrautkächen, Brodeläwend und Palukes. Im Vorspann zu den Kochrezepten gibt es eine Tabelle zur Umrechnung der Maßeinheiten (z.B. dk = g) und viele Tips für Zutaten und die Zubereitung der Gerichte. In dem kleinen Kochbuch spiegeln sich die verschiedenen Kü [..]