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Thema: Siebenbürger-sächsische Gerichte
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akire Mitglied Beiträge: 4 Von: Registriert: Sep 2005
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erstellt am 13.09.2005 um 14:57 Uhr
hallo, kann mir jemand helfen oder mir einen tip geben, wo ich rezepte aus siebenbürgen finde.im internet bin ich leider nicht fündig geworden. vielen dank und einen schönen nachmittag ps: hoffentlich habe ich mich im richtigen forum eingetragenIP: gespeichert |
Roarler.Junior Mitglied Beiträge: 2 Von: Registriert: Aug 2005
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erstellt am 14.09.2005 um 13:39 Uhr
Grüßung,Habe mir letztes Jahr in Rumänien ein schönes kleines siebenbürgisches Kochbuch gekauft. Es hieß "Mein Kleines Kochbuch - Kochrezepte aus Siebenbürgen" Schau mal bei e-bay nach, da gibts des ab und zu. IP: gespeichert |
akire Mitglied Beiträge: 4 Von: Registriert: Sep 2005
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erstellt am 14.09.2005 um 15:45 Uhr
hi roarler junior, für die prombte rückantwort recht herzlichen dank. ich werde mich mal schlau machen, habe zwar mit ebay nicht`s am hut, ich könnte es evtl. auch über eine buchhandlung bekommen. liebe grüsse und einen schönen nachmittagIP: gespeichert |
hanzy Administrator Beiträge: 1805 Von:Heisede Registriert: Sep 2000
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erstellt am 14.09.2005 um 16:19 Uhr
Bei Kolassovits gibts welche unter: http://www.kolassovits.de/ IP: gespeichert |
Guenther Administrator Beiträge: 762 Von:Drabenderhöhe Registriert: Sep 2000
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erstellt am 14.09.2005 um 16:48 Uhr
Hallo akire, vielleicht ist ja auch Dagmar Dusils "Blick zurück durchs Küchenfenster" etwas für dich."Das Buch bringt uns die vielseitige Küche Siebenbürgens auf ganz besondere Art näher: Zu jeder Speise gehört nicht nur ein Rezept, sondern auch eine Geschichte aus dem Leben der Verfasserin. Diese Erinnerungen fügen sich zwanglos zu einem Bild der Verhältnisse in Siebenbürgen seit den 50er Jahren zusammen. Das Buch zeichnet damit auch in persönlicher Weise die Entwicklungen der siebenbürgisch-sächsischen Gemeinschaft in den letzten Jahrzehnten nach." Das Buch, das im Johannis Reeg Verlag erschienen ist, kann über das Siebenbuerger.de-Shop-Portal bestellt werden: http://www.siebenbuerger.de/shop/buchjrv.html [Dieser Beitrag wurde von Guenther am 14.09.2005 editiert.] IP: gespeichert |
akire Mitglied Beiträge: 4 Von: Registriert: Sep 2005
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erstellt am 15.09.2005 um 13:17 Uhr
hi hanzy, Guenther, Roarler.Junior, euch allen die ihr so fleissig hinterm compi sitzt, ein herzliches dankeschön für euere bemühungen. ich habe demnächst ein paar tage frei, dann werde ich mich mal in den buchhandlungen oder im internet schlauer machen, mal sehen ob ich etwas ergattern kann. liebe grüsse
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Fabritius Moderator Beiträge: 483 Von:81679 München Registriert: Feb 2005
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erstellt am 16.09.2005 um 02:23 Uhr
Das ultimative Kochbuch, welches in keiner sbs-Küche fehlen darf ist die "Marta Liess" - allerdings schon einige Jahrzehnte alt und nur noch antiquarisch zu finden...Viel Erfolg bei der Suche IP: gespeichert |
Landler Mitglied Beiträge: 264 Von:Deutschland Registriert: Okt 2000
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erstellt am 16.09.2005 um 09:18 Uhr
Meinst du das da? Hier gab es schon mal eine thread mit vielen Rezepten und weiterleitenden Links: http://www.siebenbuerger.de/ubb/Forum11/HTML/000015.html
Unserer Banater Freunde scheinen ähnliches zu kochen ... http://www.banater-bergland.de/reschitz/kochen/kochbuch/kochbuch.htm IP: gespeichert |
akire Mitglied Beiträge: 4 Von: Registriert: Sep 2005
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erstellt am 16.09.2005 um 11:11 Uhr
hi fubritius, hi landler, jetzt habe ich aber einiges zusammen,nun muss ich noch zeit dafür finden, um alles nachzukochen, naja nicht alles aber einiges ist schon dabei, was mein interesse geweckt hat. auf jedem fall, ein herzliches dankeschön. euch allen eine schöne zeit und eine geruhsames wochenende IP: gespeichert |
joker Mitglied Beiträge: 390 Von:Frankreich Registriert: Jan 2001
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erstellt am 17.09.2005 um 16:01 Uhr
wir, vom Team des Webauftritts der Siebenbürger Böblingen sind gerade dabei ein siebenbürgisches online Kochbuch aufzubauen. Jeder kann in dieses Kochbuch seine Lieblingsrezepte eintragen. wir würden uns freuen, wenn sich viele engagieren würden und so gemeinsam ein umfangreiches Kochbuch mit siebenbürgischen Rezepten entsteht, welches online für jeden verfügbar ist. IP: gespeichert |