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Rezepte und Geschichten aus Siebenbürgen

31. Oktober 2008 [Kulturspiegel]
„Opulent“ ist das erste Wort, das einem angesichts des Kochbuchs „Und am Tisch war immer Platz“ einfällt. Knapp zwei Kilo hält man in der Hand, wenn man mit dem Blättern, Schmökern und Schauen in diesem liebevoll gestalteten Buch anfängt. Die Bilder des Food-Fotografen Matthias Hoffmann machen Lust darauf, die Rezepte sofort auszuprobieren, und die kleinen Geschichten aus der Familie der Autorin Edith Gärtner sorgen (meist) für Erheiterung. mehr...

Folge 18 vom 15. November 1998, S. 13

[..] . November Siebenbürgische Zeitung Seite Pensionierte Lehrer gesucht Ob es pensionierte aktive und abenteuerlustige Lehrerinnen und Lehrer gibt, die bereit wären, jungen Landwirten in Siebenbürgen die deutsche Sprache beizubringen? Die ungarischen Bauern in den Ostkarpaten brauchen die Deutschkenntnisse, um sich in mehrmonatigen Praktika in Bayern und der Schweiz mit modernen Methoden der Landwirtschaft und vor allem mit dem System der Maschinenringe vertraut zu mac [..]