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  • 800 Jahre Großau in Siebenbürgen: „U biden Åwern des Zabeng/do lot Grißa de Himet meng“

    10. September 2023 [HOG-Nachrichten]
    Mit großer Dankbarkeit und tiefer Freude im Herzen blicken wir zurück auf wunderschöne Festtage, die wir anlässlich der 800 Jahre seit der ersten urkundlichen Erwähnung Großaus vom 10.-15. August in der Großauer Kirchenburg begehen konnten. Als ob es ein Traum war … Die Bilder, Klänge und Begegnungen dieser Tage werden uns lange die Erinnerung und die Freude daran lebendig halten. Es durfte sein! Und wir waren dabei! Wir danken der großen Großauer Gemeinschaft, der es möglich war, dieses Fest auf allen Ebenen mitzugestalten und in unserer schönen Kirchenburg mit Gästen und Freunden zu feiern. Jede Generation hat ganz besonders zum Gelingen des Festes beigetragen. mehr...

  • Kreisgruppe München: Heimat geht durch den Magen

    6. Juni 2023 [Aus den Kreisgruppen]
    Am 22. April fand der 1. Siebenbürgische Kochkurs in München statt. Organisiert vom Jugendreferat der Kreisgruppe München, trafen sich um 10.00 Uhr 25 motivierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer, um in der Küche der Ichoschule siebenbürgische Rezepte zu kochen und zu lernen. Auf dem Menüplan standen lauter leckere Sachen. Als Vorspeise gab es weiße Bohnensuppe und Ciorbă de perișoare. Auch bei der Hauptspeise war für alle was dabei, denn es gab gefüllte Paprika – sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch. Dazu gab es Käs-Palukes und als Nachspeise selbst gemachte Cremeschnitten. mehr...

  • "Schreiben ist eine Kunst": Gelungene Frauentagung in Hessen

    17. November 2021 [Aus den Kreisgruppen]
    Aus verschiedenen Gründen konnten an der Frauentagung des Landesverbands Hessen am 30. Oktober in Schlierbach leider nur 15 Frauen teilnehmen. Die Frauenreferentin Karin Scheiner hatte, wie immer bei solchen Gelegenheiten, den Raum des Dorfgemeinschaftshauses in Schlierbach wunderschön herbstlich geschmückt. Man fühlte sich sofort willkommen und war gespannt auf den Tag. mehr...

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Zeitungsseiten (gedruckte Ausgabe)

  • Folge 7 vom 29. April 2024, S. 18

    [..] n glasig geworden war, noch immer gut. Zum Mittagessen wurde im Sommer meist vegetarisch gekocht und gegessen: Unvergessen das Zalaute-Lauwend (Salatsuppe), Fusuoie-Lauwend und Paradais-Getäoungtsel (Bohnensuppe, Tomatenspeise). Bäwendämmes ist eine Zwischenmahlzeit am Nachmittag, bei der die Reste vom Mittagessen verzehrt werden. Auch ein Fättbroit (Schmalzbrot) mit einem Bund Schnidlengk (Schnittlauch), frisch im Garten gerupft, eignet sich gut gegen den Hunger. Oder man br [..]

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 28

    [..] Störche auf den Strommasten und Schornsteinen gehören zum Dorfbild dazu. Um . Uhr wurden wir vom Großauer Kirchenkurator Mathias Krauss herzlich willkommen geheißen bei einer ,,Iahnie de fasole" (Bohnensuppe) und Getränken. Am Freitagmorgen fuhren wir mit unserem Bus nach Hermannstadt. Von der Philharmonie über die zum Großen und Kleinen Ring konnte jeder das Stadtflair genießen. Die Evangelische Stadtpfarrkirche präsentierte sich in ihrem neu renovierten ,, [..]

  • Folge 8 vom 22. Mai 2023, S. 18

    [..] motivierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer, um in der Küche der Ichoschule siebenbürgische Rezepte zu kochen und zu lernen. Auf dem Menüplan standen lauter leckere Sachen. Als Vorspeise gab es weiße Bohnensuppe und Ciorb de perioare. Auch bei der Hauptspeise war für alle was dabei, denn es gab gefüllte Paprika ­ sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch. Dazu gab es Käs-Palukes und als Nachspeise selbst gemachte Cremeschnitten. Bei der Planung der Rezepte für den Kochkurs hatt [..]

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Forenbeiträge

  • Lachen uch Nodinken: Altes Haus - Brücken in die Vergangenheit

    Erstellt am 17.11.2020, 08:39 Uhr von Kurt Binder

    Oh, diese Kollegen! (2) Rache tropfenweise In unsrer Firma gab es auch eine Kantine, in der uns Frau Henne mit einer Küchenhilfe mehrere Menüs anbieten konnte. Einmal bestellte ich eine Bohnensuppe mit Würstchen. Bevor ich zu essen begann,... [mehr]

  • Allgemeines Forum: Deutschland aktuell

    Erstellt am 18.03.2018, 07:15 Uhr von kokel

    Der Autor fragt:" Wo ist beispielsweise die Angst vor dem Fahren auf der Autobahn? Wo der Aufschrei über den Schrecken an unfreiwilligen Lebensenden? Täglich sitzen „Gewalttäter“ am Steuer, solche, die Alkohol getrunken haben oder... [mehr]

  • Allgemeines Forum: Ist Ungarn noch demokratisch?

    Erstellt am 07.11.2012, 19:11 Uhr von Elsam

    Irgendwann aßen wir Schweinebraten mit Pommes, das war der Standard Menu in Restaurants, da man auch einigermaßen sicher war was man bekam, Schafskäse mit Tomaten, Bohnensuppe, „Fasole cu costita afumata“ (miam miam) , Mici überall im... [mehr]

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