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  • Vinete, fünf Liter Zuika und die nichteuklidische Geometrie: Siebenbürgen-Quiz als Buch erschienen

    29. Oktober 2023 [Kulturspiegel]
    Vor einem Jahr berichtete die Siebenbürgische Zeitung darüber, dass Robert Keintzel zusammen mit seiner Frau Sina und seinem Vater Ákos die kostenlose Smartphone-App „Siebenbürgen-Quiz“ entwickelt hat (siehe Folge 19 vom 28. November 2022, Seite 8, und SbZ Online vom 29. November 2022). Nun ist das Quiz auch als Buch erschienen und der Spaß geht munter auf Papier weiter. mehr...
  • Kohl, Hitze und Schieber in Lörrach

    19. September 2023 [Aus den Kreisgruppen]
    Wozu benötigt man einen Schieber, Kohlblätter und viel Hitze? Des Rätsels Lösung folgt. Am Samstag, dem 29. Juli, traf sich die Kreisgruppe Lörrach am Nachmittag in Badenweiler bei Babs und Günther Untch in ihrem wunderschönen Anwesen mit einem Holzbackofen wie in der Heimat in Siebenbürgen. Nachdem die Wetterkapriolen an diesem Samstag nicht ganz so verrückt waren (Petrus war an diesem Tag ein Sachse), konnte diesem Vorhaben nichts mehr im Wege stehen. mehr...
  • Östlich köstlich: Einblick in die kasachische Küche

    12. April 2023 [Verschiedenes]
    Das vorliegende Buch „Anushka. Die junge osteuropäische Küche: vegetarisch & kreativ“ hat auf den ersten Blick mit Siebenbürgen oder Rumänien nichts zu tun. Die Autorin Ana Romas wuchs in der ehemaligen Sowjetrepublik Kasachstan auf, im kleinen Ort Katchiry am Ufer des Flusses Irtysh im äußersten Nordosten des Landes, und kam zwölfjährig nach Deutschland. Gerichte, Rezepte und Techniken in „Anushka“ weisen allerdings durchaus Parallelen zur siebenbürgischen Küche auf, auf die es sich einen Blick zu werfen lohnt. mehr...

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Zeitungsseiten (gedruckte Ausgabe)

  • Folge 4 vom 11. März 2024, S. 20

    [..] war perfekt und schon bald schien uns die s t r a h l e n d e Bergsonne ins Gesicht. Nach einem herrlichen Wintertag gab es das legendäre siebenbürgischs ä c h s i s c h e Après-Ski am Bus: Zakuska, Vinete, Würstchen im Blätterteig, Gemüsequiche, Nusshörnle, sogar selbst gemachte Schokolade und vieles, vieles mehr. Jeder fand etwas zu essen und zu trinken gab es auch, sogar den selbst gemachten ,,Pali". Der Abschied war etwas wehmütig, aber es gibt bestimmt wieder einen Skit [..]

  • Folge 17 vom 30. Oktober 2023, S. 6

    [..] er nicht ersichtlich ist, in welcher Stufe man sich gerade befindet. Dem Anspruch ,,für die ganze Familie" wird das Quiz inhaltlich aber durchaus gerecht, denn Fragen über die Hauptzutat der Salat de vinete und Fragen über die rumänischen Erdgasvorkommen decken die unterschiedlichsten Interessensfelder und Kenntnisstände ab. Geschenkt wird einem aber kaum etwas, die Fragen haben es schnell in sich, das heißt: der Wissenszuwachs ist enorm. Etwas ärgerlich sind typografische Fe [..]

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 23

    [..] wir natürlich mit dem frisch gebackenen Brot genossen. Thon, Pesto, eingelegte Gemüse, Ei, Oliven, Zwiebel, Gurken, Fischeier, Paprika, Tomaten ... Ach so, selbstverständlich gab es auch Zacusca und Vinete. Alles schmeckte wunderbar und die selbst gemachten Leckereien erfreuten die Gaumen! Wer schließlich noch einen süßen Deckel brauchte, konnte sich durch die vielen selbst gebackenen Kuchen durchprobieren. Einer war besser als der andere. Zwischendurch gab es lebhafte Gespr [..]

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Kommentare

  • Markus Söder: Europa braucht mehr..

    H. Binder schrieb am 30.05.2018, 20:33 Uhr dazu:
    - Wie kann man so gehässig zu dem Land sein in dem man geboren wurde, zu einem Volk mit dem man Jahrzehntelang zusammen gelebt und dem man so viel zu verdanken hat. Das liegt vor... weiter

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Forenbeiträge

  • Lachen uch Nodinken: Quergereimt - Quatsch mit Würze

    Erstellt am 22.09.2020, 17:15 Uhr von Kurt Binder

    Au Bäckchen, Ute, hab ich Dich wirklich zum reihern inspiriert? Und ich hab grad Vinete angerührt ;-(( ! Jedenfalls weiß ich jetzt, woher das klangvolle Synonym für brechen kommt! Wenn man bedenkt, wofür das gedacht war – beim Belenus, da bin... [mehr]

  • Allgemeines Forum: Rumänien heute

    Erstellt am 12.01.2013, 21:52 Uhr von Elsam

    Szekler sind madjarisierte Rumänen. Frag mal in derer Sprache (nicht Ungarisch) nach „borcan“ und nach „vinete“. Das eine kommt aus Bulgarischem und das andere aus Latein. Die Beispiele sind unzählig. ... [mehr]

  • Allgemeines Forum: Kontinuitätstheorie versus Migrationstheorie

    Erstellt am 03.05.2011, 12:00 Uhr von Popescu

    Seberg: Sie geben Ihre innersten Gefühle Preis und man muss kein Psychologe sein um zu erkennen welche diese sind. ... [mehr]

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