SbZ-Archiv - Stichwort »"Agnethler Kuchen" Rezept«

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Zur Suchanfrage wurden 477 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 6 vom 15. April 2024, S. 13

    [..] tandes. Nach einer kurzen Pause stärken wir uns mit Kaffee, Tee und frischer Hanklich. Das Wort Hanklich kommt aus dem Althochdeutschen und beschreibt den Buttergeschmack. Dieses Gebäck wird traditionell aus feinstem Mehl mit ,,Zeug" Hefe angesetzt. Es führte häufig zu Meinungsverschiedenheiten unter den Siebenbürger Sachsen, da jede Ortschaft ihr eigenes Rezept verwendete. Je nach Anlass wird die Hanklich süß oder herzhaft hergestellt. Manche schwören auf Rahmhanklich, ander [..]

  • Folge 5 vom 25. März 2024, S. 14

    [..] ank gilt Christoph Ludwig, unserem Landesjugendleiter, und seinen Eltern, die uns tatkräftig unterstützt haben. Seine Mutter hat, während wir uns um die Bratwurst gekümmert haben, für alle Presssack gemacht und auch davon durfte sich jeder etwas einsacken. Die Bratwurst wurde auf jeden aufgeteilt und wir haben über die Monate zu beidem sehr gutes Feedback zu unserem Rezept bekommen, also dabei sein lohnt sich allemal! Etwa drei Monate später setzten wir unsere Bemühungen zur [..]

  • Folge 20 vom 18. Dezember 2023, S. 24

    [..] te Frühstück nach vier Jahren angestoßen, danach bedienten sich die Gäste an dem reichhaltigen Büfett. Auch in diesem Jahr gab es selbst gekochte Marmeladen ­ eine besser als die andere! An jeder Tasse lag ein kleiner Lebkuchen nach siebenbürgischem Rezept mit ausgefallener Verzierung. Nach der Stärkung begann das Kabarett: Die Künstlerin Andrea Volk war bereits vor zehn Jahren im Siebenbürger Haus in Herten, zum ,,Jubiläum" kam sie gerne mit ihrem neuesten Programm wieder un [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2023, S. 10

    [..] oder Piercings, die mühsam abgedeckt werden müssen. Bockelnadeln werden schon als Schmuck im Alltag getragen, stellen wir fest. Der Referent meint dazu, dass das Tragen einzelner Trachtenteile im Alltag eine Identifikation mit der Tracht bedeutet: ,,Wenn was für mich stimmt, ist das O.K. Für Veränderungen gibt es kein Rezept, die sollten in der Gruppe diskutiert und verhandelt werden, um eine gemeinsame Haltung zu finden." Die Aussage einer Jugendlichen lautete: ,,Wir sind s [..]

  • Folge 17 vom 30. Oktober 2023, S. 23

    [..] on allem etwas dabei. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Jahr in der alten Heimat bei unserem Heimattreffen am . und . August in Maldorf. Vielen Dank an das tolle Team, eine Gruppe engagierter Menschen, die zum Gelingen dieses Festes beigetragen hat. Ob es ein Rezept für diesen Erfolg gibt, wird nicht verraten, nur eines ist sicher, dass hier auf jeden Fall die Mischung stimmt. Christa Gross Sein Herz schlug für die Musik und den Humor Nachruf auf Horst Georg [..]

  • Folge 16 vom 16. Oktober 2023, S. 6

    [..] enbürgischsächsischer Backkultur überhaupt, lesen wir bei Irmgard Sedler. Die älteste schriftliche Quelle datiere auf das Jahr , aber der Name lasse sich bis heute nicht überzeugend erklären. Das Rezept für die ,,Hanklich mit Eierguss (Geschmiersel)" aus Christine Schusters ,,Küche und Haushalt" von , einem unerlässlichen Handbuch für Generationen von Siebenbürgerinnen, nutzt Irmgard Sedler zur Veranschaulichung der kulturellen Bedeutung dieser Süßspeise. ,,Die ausfüh [..]

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 8

    [..] ronius aus der KS des Gymnasiums Fürstenberg in Donaueschingen für ihren Beitrag ,,Zwischen Vergangenheit und Gegenwart: Die Siebenbürger Sachsen" als Reportage über die Situation einer deutschsprachigen Minderheit im östlichen Europa und Andreas Zeck aus Klasse des Albert-Einstein-Gymnasiums in Reutlingen für sein ,,Siebenbürgisches Menü ­ Rezept und Bildergalerie zur Herstellung von Krautwickeln und Krapfen". Celinas Eltern stammen aus Talmesch und Hermannstadt, Andreas` [..]

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 30

    [..] lesene Speisen, die feinsten Getränke oder gar einen imposanten Veranstaltungsort? Nun, wenn man unter erlesenen Speisen Baumstriezel und Mici, unter edlen Getränken Bier und Limo versteht und Hettenshausen als das Traumreiseziel schlechthin empfindet, dann haben wir wohl das ultimative Rezept für einen Publikumsmagneten gefunden. Versteht mich recht, nicht dass all dies kleinzureden wäre, mitnichten. Ich habe sogar den höchsten Respekt für Walter Jacobis flotte Miciund Fleck [..]

  • Folge 10 vom 26. Juni 2023, S. 5

    [..] gsgruppen und ihre Geschichte hat Irina Georgescu berücksichtigt, um diese Vielfalt abzubilden: Szekler und Siebenbürger Sachsen, Banater Schwaben und Armenier, Magyaren (Ungarn) und Juden werden in Überblicksdarstellungen zwischen den zehn Rezeptkapiteln vorgestellt. Einen eigenen Text widmet sie Samuel von Brukenthal (-), der sich mit dem Anbau verschiedener Lebensmittel, vor allem Früchte, beschäftigte, die Wasserbüffel aus Ägypten nach Siebenbürgen brachte und ein [..]

  • Folge 9 vom 12. Juni 2023, S. 11

    [..] benbürger Sachsen in Rumänien erfreut, sowie die Botschaften, die vom Heimattag ausgehen, beweisen, dass verschiedene Identitäten oder unterschiedliche Herkunft kein Hindernis sind, sondern vielmehr ein Rezept für eine bessere Zukunft für unsere Gemeinschaften bedeuten, für Europa als Ort der Demokratie, der Würde und des Wohlstands." Die Vorhaben der deutschen Minderheit werden aufgrund des abgeschlossenen Freundschaftsvertrags jährlich in der Deutsch-Rumänischen Regier [..]