SbZ-Archiv - Stichwort »Buchteln«

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Folge 17 vom 30. Oktober 2023, S. 14

[..] pielplatz vorbei, luden zum Schauen ein. Den Abschluss des Nachmittags bildete ein Kaffeehausbesuch in der Meierei. Hier gab es gute Torten, nach Maria Theresia oder Esterhazy benannt, Eisbecher oder Buchteln mit Vanillesauce, süß gefüllte Palatschinken zu essen und alle Kaffeesorten, wie man diese eigentlich nur in Wien angeboten bekommt. Überwältigt von all dem Gesehenen fuhren wir mit dem Bus nach Hause und dankten herzlich unserem Nachbarvater Michael Gärtner für die Idee [..]
Folge 18 vom 20. November 2018, S. 27

[..] anden Hühnersuppe mit selbst gemachten Nudeln, Suppenfleisch mit Kirschsoße (,,Heddysoße") bzw. Tomatensoße, ein Braten mit Röstkartoffeln und Krautsalat, zum Kaffee gab es dann noch Apfelkuchen bzw. Buchteln, den krönenden Abschluss machte ,,Salat de boeuf". Alles sorgfältig ausgewählt und super lecker! Zum Mittagessen waren dann auch die Partner der fleißigen Köchinnen geladen, und so wurde in großer Runde und bei guter Stimmung das gegessen, was vorher mit großem Aufwand h [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2017, S. 4

[..] aus gekehrt hat, damit man gerne in sein Haus kommt. Der erste Eindruck zählt." Das ist die einfache Erklärung von Georg. Und wie ein ,,richtiger" Siebenbürger Sachse das tut, empfängt er uns oft mit Buchteln, Hanklich oder Mici. Die Buchteln kamen sogar bei Regierungsleuten und bei der Konservatorin der Denkmalpflege sehr gut an. Als ehemaliger Fußballer und Fallschirmspringer fällt ihm körperliche Arbeit nicht schwer. ,,Sechs Schubkarren voller Taubenmist habe ich alleine a [..]
Folge 9 vom 31. Mai 2017, S. 15

[..] ingeschoben. Bald durchzog der betörende Duft von frischem Hefegebäck den großen Saal und die Küche. Rege Gespräche wurden geführt und so merkte man gar nicht, wie die Zeit verflog. Pflaumenhanklich, Buchteln, Krapfen, Kipfel und, und, und ... Ja genau! Baumstriezel! Das Hefegebäck schlechthin, der Renner auf allen Festen. Jedes Mal gibt es am Baumstriezelstand die längsten Schlangen. Gerda Tusan hatte alles mitgebracht, was zur Herstellung benötigt wird. Ein kleiner umgebaut [..]
Folge 5 vom 31. März 2016, S. 14

[..] en über Vinete-Salat, Salat de Boeuf, gefüllte Tomaten, Evangelischen Speck bis zur herrlichen Zitronencreme. Das frisch gebackene siebenbürgische Hausbrot tat sein Übriges. Greta-Garbo-Schnitten und Buchteln rundeten den Nachmittag im Siebenbürger Haus in Herten ab, während im Vereinshaus der Kreisgruppe Köln eine siebenbürgische Nudelsuppe zum sonntäglichen Mittagessen wunderbar mundete. Ein herzlicher Dank geht an Landeskulturreferentin Heike Mai-Lehni für die Organisation [..]
Folge 18 vom 15. November 2002, S. 10

[..] atmuseum genauer zu betrachten und Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Zierkürbisse, Honig, Apfelessig und Wein zu erwerben. Für unsere Kaffeepause kaufte unsere Nachbarmutter, Frau Kreischer, Nusskipferl und Buchteln. Pünktlich um . Uhr traten wir die Heimreise an. Wir bedanken uns bei Gernot Lindert für die tolle Zusammenstellung der Reiseroute und die gute Reiseleitung. Maria Gnad Kultur und Unterhaltung im Schloss - Für den . Oktober hatte die Nachbarschaft Traun zur jährlic [..]
Folge 9 vom 15. Juni 1997, S. 14

[..] Zerelles zum Frauennachmittag eingeladen hatte. Angekündigt worden war ein Vortrag über ,,Begegnungen mit Siebenbürgern in aller Welt", dem ein gemütliches Beisammensein bei Kaffee und Kuchen diesmal Buchteln - folgen sollte. Die Vortragende, Hermine Höchsmann, war vielen von uns als verdienstvolle Landeskulturreferentin der siebziger und achtziger Jahre bekannt. Bald hatte die aus Schäßburg stammende Lehrerin alle Zuhörer in ihren Bann gezogen. Was diese mutige und von Wisse [..]
Folge 17 vom 31. Oktober 1988, S. 4

[..] ner). Was zwar hier nicht auf dem Programm steht, ist jede Menge gemeinsamer Spaß beim Kochen (wir sind Selbstversorger), Backen (bei einem sächsischen Mehlspeisenabend mit Baumstriezel, Hanklich und Buchteln), beim Spazierengehen im schönen Westerwald, beim gemütlichen Lese- und Erzählabenden, bei der traditionellen Silvesterfeier und natürlich beim Kennenlernen netter Leute, die sich für Siebenbürgen interessieren. - Der Teilnehmerbeitrag beträgt DM, Spätaussiedler zahl [..]
Folge 5 vom 1. Mai 1951, S. 7

[..] chmecke nach frischen Haselnüssen), fressen grüne Zwiebel mit Speck, verspeisen geröstete Patlangele mit Essig und öl, vertilgen Hiebes und Hanklich, Baumstritzel, Kolatschen, .Krapfen, Apfelstrudel, Buchteln, erfrischen uns an gelben Zucker-, grünen Ananas- und roten Wassermelonen, würdigen unser herrliches Obst und vertiefen uns zum Schluß in eine eingehende Betrachtung unserer, berühmten siebenbürgischen Weine. -Nein, nicht einmalmit dem bekannten Herrgott in Frankreich mö [..]