SbZ-Archiv - Stichwort »Bertramsuppe Rezept«

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Folge 6 vom 15. April 2011, S. 12

[..] bin ich , mit einem guten Regalmeter Koch- und Backbüchern ausgestattet (von denen allerdings die Hälfte meinem Mann gehört) und halte die Neuauflage von Kuchars Buch in den Händen, Schiller Verlag sei Dank. In den Jahren, die zwischen dem ersten und dem letzten Erscheinen dieses Buches liegen, habe ich unter anderem Zwiebelschnitzel und Reisfleisch, Tocan und Bertramsuppe, gekochtes Rindfleisch mit Tomatensoße und gefüllte Paprika, Kletiten und Brotkoch, gerollte Nussto [..]

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