SbZ-Archiv - Stichwort »Rezepte«

Zur Suchanfrage wurden 316 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 11 vom 10. Juli 2019, S. 6

    [..] chichte der Siebenbürger Sachsen relativ neue sind. Wir reden also eigentlich nicht von Surrogaten, sondern von einer sinnvollen und möglichst attraktiven Neuinterpretation der alten siebenbürgischen Rezepte. Die Reihe an Möglichkeiten, an das Siebenbürgische, das Siebenbürgisch-Sächsische, anzudocken, wird in diesem Sinne noch größer werden: schon heute hat die Frage, ob jemand, der sich für die Region und ihre Kultur engagiert, Wurzeln in Siebenbürgen habe, zwar nicht an In [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2018, S. 5

    [..] Schloss Horneck gewinnen. Schilder in einheitlichem Design, Pressemitteilungen, Abstimmungen mit der Stadt Gundelsheim, Planungen der Bäckerinnen gehörten zur Vorarbeit. Begeistert wurden die besten Rezepte für leckere Honiglebkuchen herausgesucht, Bilder mit den filigransten Zuckerguss-Verzierungen verschickt. ,,Die Säckchen sollen so aussehen, wie die früheren Agnethler und Heltauer Nikolauspäckchen der Kirche für die Kinder", so Helga Lutsch aus Agnetheln. Große Nikoläuse [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2018, S. 18

    [..] ebenbürger Kochbuch des Vereines Nachbarschaft mit dem Titel ,,So kochten wir in Siebenbürgen ­ damit es nicht verloren geht" vor. Das -seitige Buch enthält unter anderem über Siebenbürger Kochrezepte, Fotos vom Siedlungs-, Kirchen- und Nachbarschaftshausbau, einen kurzen Rückblick in die Vergangenheit der Siebenbürger Sachsen, die Flucht im September und das Sesshaftwerden in Sachsenheim, sowie Fotos einiger Rezepte. Die Kochrezepte stammen von siebenbürgischen F [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 2018, S. 14

    [..] woch, . November, ab . Uhr bei Inge und Reini Hadesch in Obertheres, , sind unsere Kinder mit ihren Eltern und Großeltern zum Plätzchenbacken eingeladen. Verschiedene Rezepte werden ausprobiert und die fertigen Produkte vor Ort verkostet. Für die bevorstehende Adventsfeier wollen sie uns mit ein paar Eigenkreationen überraschen. Wer die eine oder andere Zutat oder Dekoration mitbringen möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Ich bitte um Anmeldu [..]

  • Folge 13 vom 5. August 2018, S. 6

    [..] stellt, abgeräumt und gewaschen. So warm und bekömmlich wie das Essen war, so warm und bekömmlich war dort jeder Kontakt. Es wurde über Bekanntschaftsund Verwandtschaftsgrade diskutiert, über Ischler Rezepte und aktuelle Geschichten und über die Aussiedlung. Egal welcher Inhalt, die ,,Beziehungsautobahn" war sofort gebaut. Dieses gelungene Fest war ein lebendiges Beispiel, wie gemütlich und gelungen ein Beisammensein sein kann. Auf der Rückfahrt hat meine Tochter von dem Esse [..]

  • Folge 12 vom 25. Juli 2018, S. 23

    [..] nter fertig gebacken war. Anders ist es mit der Hanklich: Flache, rundliche Teigstücke bilden die Grundlage (Brotteig oder Hefeteig). Weit verbreitet hatten alle Länder ihre eigenen Bezeichnungen und Rezepte für diese schnelle Art der Herstellung flachen Brotes. Dem Siegeszug der Pizza-Fladen kann sicher nichts gleichkommen, z. B. geht ein Rezept (aus der Sammlung der Carla Gui Comporesi aus Siena/Toskana auf die Etrusker zurück ­ es soll mehr als Jahrhunderte alt sein. Da [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2018, S. 8

    [..] h. Denn ­ wie der Epilog verrät ­ alles Vergangene bleibt unabschließbar gegenwärtig. Nur ehrliche, vorbehaltlose Annäherung kann weiteren Wiederholungen vorbeugen. Auf keiner Seite des Buches werden Rezepte erteilt, dennoch ist dieses literarische Werk angesichts der neuen weltweiten gesellschaftlichen und politischen Konflikte und Flüchtlingsströme hochaktuell. Gewissenhaft und unparteiisch verdichtet hier ein Zeitzeuge in literarisch treffender Sprache leidvolle geschichtl [..]

  • Folge 2 vom 5. Februar 2018, S. 6

    [..] ens (HDO) in München die Ausstellung ,,Kann Spuren von Heimat enthalten" über Essen und Trinken, Identität und Integration der Deutschen des östlichen Europa, für die unter anderem zahlreiche Familienrezepte und Regionalkochbücher gesammelt und ausgewertet wurden. Eine Auswahl daraus enthält das gleichnamige Kochbuch, das gerade im Münchner Volk Verlag erschienen ist. ,,Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa", so der Untertitel, hat das Herausgeberteam des HD [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2018, S. 9

    [..] eidemarie Bonfert. Die Entstehungsgeschichte mag sich wohl oft in unseren sächsischen Haushalten zugetragen: Beim Durchforsten des Nachlasses von Eltern oder Verwandten stößt man auf handschriftliche Rezepte, schmökert darin herum und stellt dann unweigerlich fest, dass es diese Kostbarkeiten dem Vergessen zu entreißen gilt ... (schön nachzulesen im Vorwort von Frau Bonfert). Das Herausgeberteam Bonfert, Roth und Baumgärtner hat sich richtig ins Zeug gelegt, um dieses Ziel zu [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2017, S. 7

    [..] , nach einem Foto von Konrad Klein) F A R C A - V E R L A G Neu: Olga Katharina Farca D A S K O C H B U C H der Sie benbürg e r Sa chs en m it g e schich tl iche m Ü b er blick Seiten, Fotos, Rezepte, , + Versand K lein e Kö st lich keit en Gebäck ­ Kuchen ­ Konfekt Jubiläumspreis Koch- und Backbuch meiner Mutter Band , Kuchen, Torten und Gebäck Band , Einkochen, Einlegen und Getränke Band , Martha Liess: Siebenbürgisches Kochbuch, Kunstlede [..]