SbZ-Archiv - Stichwort »Vogelmilch«

Erweiterte Suche im SbZ-Archiv der Druckausgabe.

Zur Suchanfrage wurden 7 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 2 vom 5. Februar 2018, S. 6

    [..] nbraten: Dieses Rezept wurde genutzt, um die Technik des Spickens in Wort und Bild zu erläutern. Siebenbürgen präsentiert sich mit Sauerampfer- und Weinsuppe, Klausenburger Kraut, Evengelisch Henkel, Vogelmilch mit Schneeballen, Hanklich mit zweierlei Belag sowie Harlekinschnitten. Baumstriezel (wieder Hefe!) als typisches Gebäck gibt es in der Einführung zum Kapitel. Die Freude am sorgfältig ausgestatteten Band trübt, dass die Zutaten in fast keinem Rezept in der Reihenfolge [..]

  • Folge 9 vom 15. Juni 2016, S. 10

    [..] isch); Tage mit Mutter (Michael Astner); Nach-Lese. Eine kleine Karpateske (Carmen Elisabeth Puchianu); Ein Künstler in Rom, . Fragment der Erzählung ,,Die Schatten schweben" (Joachim Wittstock); Vogelmilch. Eine zeitkritische Gedankenreise (Johan Mann); Der Duft der Kindheit, Die Spaziergängerin und der Regenwurm, Sokrates war Fußgänger (Johanna Letz); Iosefini und die Fingernägel, Pfarrer Hans Ungar und der adlige Flüchtling (Walter Gottfried Seidner); ,,Sachs, halte Wa [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2015, S. 14

    [..] . Dass die Köchinnen und Köche nicht nur kochen lernen, wurde beim Nachtisch bewiesen. Elke Kramer hatte mit der Gruppe zwei Leckereien zubereitet, die viele noch von der alten Heimat kennen dürften: Vogelmilch und Cremeschnitten. Vor allem die Cremeschnitten sorgten durch ihre dicke Lage aus Pudding für Begeisterung. Es ging teilweise zwar etwas chaotisch zu und der Lautstärkepegel stieg an, aber es waren alle mit viel Spaß und guter Laune bei der Sache. Da noch genügend Ess [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2013, S. 7

    [..] schen Küche wie Apfel im Schlafrock, Baumstriezel, Brodelavend, Gechwichpert, Grammelpogatschen, Hanklich in fünf Varianten, Paradeissuppe, Salade de boeuf, Salatsuppe, Zwetschgenknödel, Vinetesalat, Vogelmilch und viele andere sind so selbstverständlich vertreten wie eine kleine Auswahl an Rezepten für Innereien, was zu begrüßen ist, da das Wissen um die Zubereitung von Hirn, Nieren, Leber oder Zunge wegen der gegenwärtigen Essgewohnheiten (und einiger ,,Fleischskandale") la [..]

  • Folge 15 vom 30. September 2009, S. 11

    [..] aft der Mädchen, in der Kürze der Zeit das Projekt durchzuführen. Die Sechstklässlerinnen bewiesen Teamfähigkeit, organisatorisches Talent und soziale Kompetenz, denn zur Verköstigung der Speisen wie Vogelmilch, Krautwickel, Hausbrot Kekswurst, Apfelstrudel u.a. wurden die Schülerinnen der Parallelklasse mit ihren Lehrern eingeladen. Die Vorstellung des Projektes mit siebenbürgischem Büfett fand am . März im Speisesaal der Schule statt. Auf Stellwänden waren Abbildungen sie [..]

  • Folge 17 vom 31. Oktober 2008, S. 10

    [..] ohlrabisuppe und Hähnchenpaprikasch. Zu Ostern gibt es Lamm und Kartoffelsalat sowie fünf verschiedene Hanklichrezepte. Der Sommer wartet mit verschiedenen Suppen, einem Karfiol-Kartoffel-Auflauf und Vogelmilch auf. Im Herbst werden Gurken, Kohlköpfe und grüne Tomaten eingelegt, Kartoffelplätzchen und Zwiebelkuchen gebacken und Wirsing paniert. Im Winter wird natürlich Wurst gemacht und viel mit Kraut gekocht. Das Weihnachtsfest schließlich lockt mit Honigkeksen, Greta Garbo, [..]

  • Folge 8 vom 15. Mai 1991, S. 11

    [..] phani mit einer Lesung aus einem noch unveröffentlichten Prosaband gestalten. Ein Hauptaugenmerk wird auch bei diesem Workshop der sorgfältigen Zubereitung heimischer Gerichte (Tocana, Mici, Palukes, Vogelmilch etc.) gelten. Die hauswirtschaftliche Leitung liegt - wie gewohnt - in souveränen Händen: bei Hildegard Arz. Die Teilnahmekosten des Seminars betragen DM. Auf Antrag werden Fahrtkostenzuschüsse gewährt. Anmeldungen und Rückfragen sind zu richten an: Gusti Binder, Un [..]