Am 8. Mai veranstaltet die Landesgruppe NRW einen Online-Backwettbewerb: Pünktlich zum Muttertag werden wir wunderschöne Muttertagsherzen zaubern. Einige Tage vor dem Termin bekommen die Teilnehmer und Teilnehmerinnen eine Zutatenliste zugesendet. Den Link zur Zoom-Veranstaltung gibt es dann drei bis vier Tage vor dem Termin. Das Rezept erhalten die Bäcker und Bäckerinnen direkt zu Beginn des Kurses – somit haben alle zum Start die gleichen Voraussetzungen. An dem Termin selbst werden wir alles gemeinsam zubereiten: Die gesamte Veranstaltung findet online über Zoom statt – gebacken wird also in Ihrer eigenen Küche, die Anleitung und Tipps zur Zubereitung kommen live über Laptop, Tablet oder Smartphone (das Gerät sollte mit Mikrophon und Kamera ausgerüstet sein und in der Nähe der Küche aufgestellt werden können). Gemeinsam backen wir die Herzen und stellen leckere Füllungen und Deko her. Bei diesem Wettbewerb greifen wir auf alte siebenbürgische Rezepte zurück, die wir teilweise verändern und neu kombinieren werden. Dabei gibt es Anleitung und Freiraum zur persönlichen Kreativität. Auch Spritztüllen können dabei nach Wunsch zum Einsatz kommen. Der Kurs (Referentin: Karin Roth) startet am 8. Mai um 15.00 Uhr und dauert ca. zwei Stunden. Im Anschluss haben die Teilnehmer und Teilnehmerinnen noch Zeit, um ihr Herz weiter auszugestalten. Bis 20.00 Uhr müssen dann Fotos der Herzen eingesendet werden. Für die drei schönsten Herzen gibt es ansehnliche Preise. Wir freuen uns besonders, hier mit der Firma Winklerswurst aus Rheda-Wiedenbrück zusammenarbeiten zu können: Die Firma Winklerswurst stiftet drei Warengutscheine: Für das erstplatzierte Herz gibt es einen Gutschein in Höhe von 50 Euro, für das zweitplatzierte Herz über 30 Euro, für das dritte Herz über 20 Euro. An dieser Stelle bereits ein großes Dankeschön an Winklerswurst! Die MindestteilnehmerInnen-Zahl liegt bei zehn Personen. Die Anmeldung ist ab sofort möglich per E-Mail an SoxenKochenUchBacken[ät]Siebenbuerger.de. Anmeldeschluss ist der 28. April und wird gültig mit der Bezahlung (Achtung, limitierte Teilnehmerzahl!). Wir erheben eine Startgebühr in Höhe von zehn Euro, für Verbands- bzw. SJD-Mitglieder kostet die Teilnahme lediglich fünf Euro. Herzliche Einladung an alle Back-Fans!