faulefrauensuppe
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 ivano |
 Erstellt am 11.08.2010, 11:19 Uhr
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| servus miteinander, wenns mal schnell gehen musste gell...hat noch wer das rezept dafür? grüße, ivano |
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 getkiss |
 Erstellt am 11.08.2010, 22:59 Uhr
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| Wer hat das Rezept für ein Suppenforum, lach? | |
 Anna |
Erstellt am 28.08.2010, 10:02 Uhr
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| Fejlfraensupp: Aus 2 Eiern und Mehl einen festen Teig kneten. 2-3 Liter Wasser erhitzen und leicht salzen. Den Teig auf einer Reibe direkt in das Wasser reiben. Reichlich mit gehacktem Petersilienlaub bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Gericht gab es bei meiner Großmutter im Sommer, wenn alle hundemüde vom Feld nach Hause kamen, mittags nur Speck und Brot gegessen hatten und sich nach einer warmen Suppe sehnten. |
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ivano |
Erstellt am 28.08.2010, 18:24 Uhr und am 28.08.2010, 18:25 Uhr geändert.
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| grüß gott, ich glaub das ist das rezept das ich gesucht hab, merci! ich meld mich bald wiedr und sag wies war...danke anna.. ps.: so wars bei meiner oma auch damals :) adios, ivano |
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Anna |
Erstellt am 28.08.2010, 19:08 Uhr
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| Die Suppe wird durch in Fett (oder Speckwürfel) geröstete Zwiebeln (kennt man von geriebenen Bohnen) schmackhafter. | |
ivano |
Erstellt am 29.08.2010, 12:15 Uhr
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| ah, danke für den tip...das kenn ich von meinen großeltern (zu geriebenen bohnen), sehr lecker.. servus |
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