Patzkukuruz - Popcorn hausgemacht
Mann, 63 Jahre, aus Maldorf
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"Wir pflegten ja allerhand anzubauen, um auch die Kinder zufriedenzustellen" - dazu gehörte neben dem Kochmais auch der "Patzkukuruz" (Puffmais). Wenn die Kinder brav gewesen waren, dann wurden "Kokesch" (Popcorn) gemacht: die Zigeunerin kam mit dem großen Drahtsieb, machte vor dem Backofenloch Feuer und rüttelte den Mais darüber, bis die Körner alle in die Luft flogen und die Kinder ausriefen "joi, wot fer Kokesch". [mehr...]
Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 16. Oktober 2008 • 2 Kommentare
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