SbZ-Archiv - Stichwort »Ecke Der HAusfrau«

Zur Suchanfrage wurden 82 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 22 vom 30. November 1968, S. 6

    [..] s von ,-- DM, machen es zu einem praktischen und hübschen Weihnachtsgeschenk. Lore Connerth (Das Kochbuch ist in der Versandbuchhandlung Hans Meschendörfer, München , , erhältlich.) Ecke der Hausfrau Die Kartoffel entdeckten spanische Eroberer bei den Indios eine kleine, rötliche Wurzelknolle, die sie kochten und aßen. Als die Spanier feststellten, daß diese Frucht recht gut schmeckte, nahmen sie sie in ihre Heimat mit. Seither hat sich die Kartoffel fa [..]

  • Folge 12 vom 30. Juni 1968, S. 6

    [..] , Petroseni Gebet Gut sein will ich und will glücklich machen, Will verwandeln Leid in Dank und Lachen. Laß mich Sonnenschein Vielen Menschen sein, Daß ein Segen walte, wo ich geh und ivalte. Rückert Ecke der Hausfrau Hier einige praktische Hinweise für die Hausfrau in der Küche: Wenn Sie beim Obstkuchen die gehackten Mandeln erst rösten und auf den fertigen Kuchen draufstreuen, verhindern Sie dadurch, daß der Kuchen leicht ranzig schmeckt. Der Apfelkuchen wird besonders saft [..]

  • Folge 6 vom 31. März 1968, S. 6

    [..] n." Am . Dezember verzeichnet der Kalender den Namenstag von Adam und Eva. So ist denn bei der Geburt Christi für Adam und Eva und all ihre Nachkommen dann der Weg ins Paradies wieder freigeworden. Ecke der Hausfrau E i n f a c h e A p f e l g r ü t z e : Ein halbes kg Äpfel mit Zucker und einen Liter Wasser weichkochen. Eine knappe Melittatasse Gries wird langsam in die kochende Masse gerührt und weitergekocht, bis die Masse genügend fest ist. Die Speise stocken lassen, ka [..]

  • Folge 4 vom 29. Februar 1968, S. 7

    [..] für diesen Beruf hat, wendet sich um nähere Auskunft an eine Fluggesellschaft bzw. an die Leitung des nächstgelegenen Flughafens. Die Frau im Heim und im Berufsleben In den neuen Wohnungen werden die gemütliehe Sitzecke, der Platz für den Hausherrn oder der Gäste weitgehend berücksichtigt. Viel weniger findet sich ein guter und ausreichender Spielraum für die Kinder und noch seltener ist ein Ruhe- und Arbeitsplatz für die Frau eingeplant. Dabei haben Psychologen immer wieder [..]

  • Folge 23/24 vom 15. Dezember 1967, S. 10

    [..] or hat er sich die Verehrung und Liebe von Schülern und Eltern erworben. Außerhalb des Schulrahmens hat er sich besondere Verdienste auf dem Gebiete der Pflege des sächsischen Volksliedes und der volkstümlichen Bühnenstücke in der Mundart erworben. Es gibt wohl wenige sächsische Volkslieder und Theaterstücke, die er mit seinen Chören, die er in Jahren geleitet hat, nicht gesungen bzw. nicht aufgeführt hätte. Sein arbeits- und erfolgreiches Leben fand seine Krönung, als [..]

  • Folge 20 vom 31. Oktober 1967, S. 6

    [..] enten Beifall. Wir danken ihr für den so schönen und gelungenen Nachmittag und hoffen, sie noch öfter hören zu können, um uns an ihren ergreifenden Gedichten, die Gemälden geichen, zu erfreuen. J. P. Ecke der Hausfrau f Das gute Obst In den Herbsttagen wendet man sich noch mehr als im Laufe des Jahres dem Obst und seiner Wichtigkeit im Rahmen unserer Ernährung zu. Die Ernährungswissenschaftler heben besonders den Apfel als wichtige Zusatznahrung in allen Lebensaltern hervor. [..]

  • Folge 18 vom 30. September 1967, S. 8

    [..] selbstgemachte kleinere Arbeiten verschenken möchte, wäre ich froh, dafür eine nähere Anleitung zu erhalten. Else K. (Die Anleitung dafür wollen wir gerne auf der Frauenseite veröffentlichen. L. C.) Ecke der Hausfrau G ö t t e r s p e i s e : Aus fünf Eiweiß wird sehr fester Schnee geschlagen, gr.,Zucker und Saft und Schale einer Zitrone mengt man darunter. Fünf Blatt aufgelöste rote Gelatine tropfenweise dazugeben und kaltstellen. Statt Zitrone kann auch Rum verwendet w [..]

  • Folge 10 vom 31. Mai 1967, S. 6

    [..] Zusammenkünfte verhindert sind, aber wir bemühen uns um so mehr, unsere Frauenzusammenkünfte durch gute Darbietungen und herzliches Entgegenkommen allen unseren Frauen interessant und lieb zu machen. Ecke der Hausfrau ,,Mititei" richtig zubereitet (vom Küchenchef Schebesch auf Schloß Horneck) Richtige ,,Mititei" dürfen nur aus Rindfleisch gemacht werden. Man kauft ,,abgehangenes" Fleisch, dreht es zweimal durch den Wolf und gibt es in den Kühlsehrank, wo es bis zum nächsten T [..]

  • Folge 7 vom 15. April 1967, S. 6

    [..] id' umfassen, die sich diesem letzten Glück still und müde überlassen. Liegt ein weiter Weg dazwischen. Wer ihn wohl durchwandern darf? Ob ich nicht zu ew'gem Schlaf früher werd' die Augen schließen? Ecke der Hausfrau Im Frühjahr freut man sich über das erste frische Kompottgemüse des Jahres. Hier einige Rhabarberrezepte: Für kg Rhabarberstenge] kocht man einen Sud von -- Gramm Zucker in }i Liter Wasser, gibt Citronen- oder Orangenschale dazu. Die gewaschenen Stengel [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 1967, S. 6

    [..] nn's um die Berge braust, Du stehst so zäh hier oben, Bist Du auch sturmzerzaust. So fristest Du Dein karges Sein In Kälte und im Wind, In Eis und Schnee, jahraus, jahrein Du wetterhartes Kind.' H.B. Ecke der Hausfrau Nicht allen Siebenbürgerinnen, die das heimische Würzkraut Bertram (für Suppen, Soßen und Kächen = Fleischeintopf) kennen und schätzen, dürfte bekannt sein, daß dieses hier im Bundesgebiet Estragon heißt und in Tüten und andern kleinen Packungen zerkleinert und [..]