SbZ-Archiv - Stichwort »Frischer Schafskäse (cas)«

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Folge 12 vom 31. Juli 2003, S. 18

[..] hs ganze Dorf in den Wald. Maibäume wurden gefällt. Nach schwerer Arbeit ging man dann zum gemütlichen Teil über. Bei heißem Sommerwetter ließen es sich die Teilnehmer im Schatten gut gehen. Es wurde gegrillt und von einer nahen Schafshütte frischer Käse (Telemea) geholt. Auch an gutem Urweger Wein fehlte es nicht. Den Anhänger mit Birken voll beladen, kehrte man abends ins Dorf zurück. Die vier schönsten Birken wurden vor das Kirchenportal gesetzt, die übrigen verteilt [..]