SbZ-Archiv - Stichwort »Hanklich Rezept«

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Zur Suchanfrage wurden 39 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 6 vom 15. April 2024, S. 13

    [..] ) . Wir blicken zurück auf das vergangene Jahr und schauen auf gemeinsame Aktivitäten. Mittels Beamer werden diese auf der Leinwand veranschaulicht und die eine oder andere Begebenheit in Erinnerung gebracht. Es folgen Berichte, die Aussprache und Entlastung des Vorstandes. Nach einer kurzen Pause stärken wir uns mit Kaffee, Tee und frischer Hanklich. Das Wort Hanklich kommt aus dem Althochdeutschen und beschreibt den Buttergeschmack. Dieses Gebäck wird traditionel [..]

  • Folge 20 vom 18. Dezember 2023, S. 24

    [..] htsfeier fand wie gewohnt in der Steinturnhalle in Leonberg in gemütlicher Atmosphäre und schön geschmücktem Raum am . Dezember statt. Wir starteten in den Adventsnachmittag mit leckeren Kuchen, Hanklich und Kaffee. Pfarrer i.R. Lienerth stärkte uns mit seiner Andacht, die an den Liedtext von Paul Gerhardts ,,Wie soll ich dich empfangen ..." angelehnt war. Die Zeit des Wartens auf das Kind in der Krippe darf ein Reflektieren sein dessen, was war und was kommen wird; allseits [..]

  • Folge 16 vom 16. Oktober 2023, S. 6

    [..] · . Oktober K U LT U R S P I E G E L Die ­ oder der ­ Hanklich gehöre zu den ältesten Gebäckarten bei den Siebenbürger Sachsen, komme in unzähligen örtlichen Varianten auf den Tisch und sei der Inbegriff siebenbürgischsächsischer Backkultur überhaupt, lesen wir bei Irmgard Sedler. Die älteste schriftliche Quelle datiere auf das Jahr , aber der Name lasse sich bis heute nicht überzeugend erklären. Das Rezept für die ,,Hanklich mit Eierguss (Geschmiersel)" aus Chri [..]

  • Folge 10 vom 26. Juni 2023, S. 5

    [..] und dem damit verbundenen Wegzug vieler ortsansässiger Sachsen in Vergessenheit zu geraten drohten. Rezepte und Küchenpraxis gehören natürlich auch zum überlieferten Erbe; darum wird an dieser Stelle im Buch der Klassiker ,,Sächsische Pflaumen-Hanklich" präsentiert ­ mit dem Hinweis, dass Caroline Fernolend potenziellen Investoren stets Hanklich und süße Knödel servierte und dazu ein Gläschen Pflaumenschnaps reichte, ,,der traditionelle Willkommensgruß der Siebenbürger Sa [..]

  • Folge 7 vom 8. Mai 2023, S. 18

    [..] richtiger Vater hatte er seinen ,,Kindern", den Mitgliedern der Nachbarschaft, den Weg in die Zukunft geebnet. Für all dies sei dem Nachbarvater ,,Zuli" herzlich gedankt. Erika Mühlbacher, eine alte Weggefährtin Kreisgruppe Ebersberg Hanklichbacken Am . Mai von . Uhr an wollen wir in der Grundschule Ebersberg, ­ etwa m Fußweg vom Bahnhof entfernt ­ Hanklich backen. Wer von den Siebenbürgerinnen und Siebenbürgern kennt nicht den viel gelobten, traditi [..]

  • Folge 7 vom 8. Mai 2023, S. 19

    [..] .. Uhr: Telefon: () Kreisgruppe Regensburg Gelungener Auftakt Das erste Seniorentreffen in der Kreisgruppe Regensburg fand am Nachmittag des . April im Gemeinderaum der evangelischen Lutherkirche in Neutraubling statt. Die Teilnehmenden wurden mit warmer Hanklich, gebacken von Erika Konnerth, erwartet. Das war der Aufwärmer schlechthin, von dem alle sehr angetan waren und das Rezept haben wollten. Nach dem gelungenen Einstieg ging es gemütlich weiter. I [..]

  • Folge 16 vom 12. Oktober 2021, S. 21

    [..] and war gut besucht und konnte sich auch sehen lassen! An Stellwänden und Roll-ups zeigten großformatige Abbildungen Landkarten, unsere Kirchenburgen und Trachten. Wir boten auch typische Spezialitäten aus der Heimat an: Es gab Hanklich und Nussstrudel, siebenbürgisches Kleingebäck, vielgefragtes ,,Fettbrot mit Zwiebel" und echten Kokelwein. Wir können also, auch bedingt durch das schöne Wetter, von einer gelungenen Veranstaltung sprechen, die im nächsten Jahr ­ hoffentlich ­ [..]

  • Folge 10 vom 22. Juni 2021, S. 4

    [..] inarische Stippvisiten" in Deutschland, Österreich, der Slowakei, Ungarn, Kroatien, Serbien, Rumänien, Bulgarien, Moldawien und der Ukraine unternehmen und die Rezepte von landestypischen Spezialitäten wie Brimsennocken, Pörkölt, Hanklich oder Borschtsch kennenlernen. Drei alphabetisch geordnete Abschnitte zu Torten, Kuchen, Gebäck schließen sich an. Fotos der Backwaren, wie man sie inzwischen aus fast jedem Koch- oder Backbuch kennt, gibt es nicht; dafür hat Roswitha Riebe-B [..]

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 6

    [..] , bei dem die Knoblauchmenge nicht in Knollen angegeben ist!" Das war das Motto für die drei Jungs des Knoblauch Klubbs in diesem Jahr. Bernd Breit, Thomas Breit und Patrick Krestel luden Fabian Kloos in ihre siebenbürgische Fusion Kitchen ein. Neben klassischen Gerichten wie einer Hühnersuppe mit selbstgemachten Nudeln sowie Hanklich zeigten sie uns drei verschiedene Gerichte aus Micifleisch, die man so vielleicht noch nie gesehen hat. Mici, ein Mac Mici Burger und ein Mici [..]

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 17

    [..] e Zeit in Erwägung gebracht. Vielleicht hätten die Gespräche noch mehr gesprudelt, wenn ein ,,Pali", eine ,,Viinat" oder ein guter Wein die Kehle geschmiert hätten. Überraschung! Das beliebte Tröpfchen, den leckeren siebenbürgischen Gugelhupf und die Hanklich, die gab es zum Schluss, im Päckchen, für zu Hause. Wir sind sehr dankbar, dass die Küsterin Renate Raab dieses Treffen ermöglicht und die Kreisgruppenvorsitzende Christina Braunstein wieder alles so wunderbar koordinier [..]