SbZ-Archiv - Stichwort »Mit Kraut Gefüllte Paprika«

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Folge 6 vom 20. April 2015, S. 10

[..] angekommen. Vor dem Dreh hatte Sibille Span große Bedenken, ob die siebenbürgischen Gerichte bei ihren Gästen gut ankommen werden, da sie sie nicht kannten. Dennoch hat sie sich entschieden, so zu kochen. Hier ihr Menü: Transsilvanische Suppe im Brotlaib (Rindfleischsuppe im Brotlaib); Hackvariation Siebenbürger-Style (Gefülltes Kraut, gefüllte Paprika mit Paleks) und Draculas Knochen der Liebe (Eclair). ,,Es war mir ein persönliches Anliegen, ein Zeichen für Siebenbürgen zu [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 30

[..] , Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt, Krautsuppe (Gech natur), mit Kraut gefüllte Paprika, Oliven, ,,Icre", eingelegte grüne Tomaten (Gogonele), ,,Vegeta", ,,Rahat", Kastanienpüree in Dosen, Oblaten zum Füllen, viele rumänische Weine. Auf Bestellung kann alles per Nachnahme oder Rechnung geliefert werden. Ab kg ist die ,,geräucherte Bratwu [..]
Folge 1 vom 15. Januar 2012, S. 30

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Folge 20 vom 20. Dezember 2011, S. 42

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Folge 19 vom 30. November 2011, S. 30

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Folge 18 vom 15. November 2011, S. 30

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Folge 17 vom 31. Oktober 2011, S. 34

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Folge 3 vom 20. Februar 2011, S. 30

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Folge 1 vom 20. Januar 2011, S. 38

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Folge 20 vom 20. Dezember 2010, S. 42

[..] , Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt, Krautsuppe (Gech natur), mit Kraut gefüllte Paprika, Oliven, ,,Icre", eingelegte grüne Tomaten (Gogonele), ,,Vegeta", ,,Rahat", Kastanienpüree in Dosen, Oblaten zum Füllen, viele rumänische Weine. Auf Bestellung kann alles per Nachnahme oder Rechnung geliefert werden. Ab kg ist die ,,geräucherte Bratwu [..]