SbZ-Archiv - Stichwort »Sauerkraut Einlegen«

Zur Suchanfrage wurden 14 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 18 vom 15. November 2001, S. 34

    [..] twurst, frisch, vakuumverpackt, mit Knoblauch . . ., DM kg Grammeln (Grieben) ,-- DM Leber-, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck, geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cascaval", Burdufkäse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt, Krautsuppe (Gech natur), mit Kraut gefüllte Paprika, Oliven, lere, grüne Tomaten eingelegt (Gogonele), Vegeta, Rahat, Kastanienpüree in Dosen, Oblaten zum Füllen, viele siebenbürgische Weine. Auf [..]

  • Folge 17 vom 31. Oktober 2000, S. 28

    [..] ,-- DM kg Bratwurst, frisch, vakuum verpackt ,-- DM kg Grammeln (Grieben) ,-- DM Leber-, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck, geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse CTelemea), ,,Cascaval", Burdufkäse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt, Krautsuppe (Gech natur), mit Kraut gefüllte Paprika, Oliven, lere, grüne Tomaten eingelegt (Gogonele), Vegeta, Rahat, Kastanienpüree in Dosen, Oblaten zum Füllen, viele siebenbürgische Weine. Auf Best [..]

  • Folge 18 vom 15. November 1986, S. 3

    [..] gerinnen! Zur ,,Spurensicherung" unserer Geschichte gehört auch das Sammeln von Kochrezepten und Konservierungsmethoden für Nahrungsmittel in Siebenbürgen. Bitte schicken Sie daher Kochrezepte -- h a n d g e s c h r i e b e n -- an die unten aufgeführte Adresse. Sauerkraut, das Einlegen von Salzgurken, die Konservierung von Obst und Gemüse u. ä., erwünscht. Kurz: alles, was mit unseren Küchen und Eßgewohnheiten im Zusammenhang steht oder stand. Einsendeschluß ist der . Janu [..]

  • Folge 12 vom 1. Dezember 1951, S. 6

    [..] Sommer dieses Jahres vergangen, aber unauslöschlich werden die Tage der Trachtenwoche vom . bis . Juli für uns rund Siebenbürger bleiben, die in diesem Zipfel des Holsteiner Landes verschlagen wurden. Aus allen Teilen Deutschlands waren die Gruppen gekommen, Bayern, Hessen Friesen, Helgoländer, und viele andere, Die Siebenbürgische Küche Gefülltes Kraut großer Krautkopf, Pfund Sauerkraut, g Speck, Pfund Schweinefleisch, Pfund Ochsenfleisch, ? g saueren Rah [..]