Ergebnisse zum Suchbegriff „Sauerkraut“
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33. Ein guter Tropfen
Kleinalisch - Bild
In jedem Keller fand man nebe Kartoffeln, Möhren, Petersilie, Sauerkraut, Äpfeln auch einen guten Tropfen Wein. ... -
Zechtag 1968
Großschenk - Anekdoten, Erzählungen
... Flaschen und 2 Fass. Getrunken wurden: 250 Liter Wein 70 Mineralwasser und 5 Liter Schnaps noch obendrein 5 mächtige Töpfe Sauerkraut wurden geleert, dazu noch 740 Fleischknödelverzehrt. Nachher kamen belegte Brötchen an die 1000 aufmarschiert dan... -
Siebenbürgisches Sauerkraut, wie in Streitfort
Streitfort - Bild
Das Festtagsessen Sauerkraut mit Knödel wird folgendermaßen zubereitet: (4-6 Personen) Zutaten: 1 Weißkohlkopf ¾ bis 1 kg Sauerkraut 500 g gemischtes Hackfleisch ca. 100 g Reis 1 kleine Zwiebel 500 g geräucherter Schinken und/oder Schweinebauc... -
Blasi in Schaal
Schaal - Nachrichten
... n Scheite zum Wagen hin, nicht nur einmal. Ein Krautfass steht auch auf dem Wagen. Die *Kampesbitt gibt noch was her. Das Sauerkraut, ich kann euch sagen, schmeckt mit viel Fleisch den Kindern sehr. Bald ist der Wagen voll beladen, nur selten ... -
HOG Kleinprobstdorf: Reise nach Siebenbürgen im Juli 2011
Kleinprobstdorf - Anekdoten, Erzählungen
... griff" über mich ergehen lassen: Während ich an einem Tisch unter einem Baum saß und genüsslich meine Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut aß, entlud sich ein Vogel von oben direkt auf meinen Oberschenkel! Er verfehlte meinen Kopf und meinen Teller nur kn... -
Weihnachten in Heltau
Heltau - Anekdoten, Erzählungen
... us und es mußte eine der Mägde den Besen nehmen und die Schalen zusammenkehren. Zum Abendessen gab es Brat- und Kochwurst mit Sauerkraut, nachher eine Mehlspeise und Äpfel. Nach dem Abendessen spielten wir Kinder gern „Maskieren“. Auf den beiden Betten,... -
Herbstzeit im alten Tekes
Deutschtekes - Nachrichten
... ich schmeckte da im Winter ein Teller mit geriebenen Bohnen, dazu in Fett geröstete Zwiebeln, ein Stück Bratwurst und knackiges Sauerkraut aus der "Kompestbid". Weizen, von den Tekesern nur "Küren" (Kom) genannt, war das wichtigste landwirtschaftliche P... -
„Verschleppt"
Deutschtekes - Nachrichten
... gegeben, die unseren verschleppten Frauen das Leben etwas erleichtert haben, und sei es nur der alte Russe, der ihnen ein Haupt Sauerkraut über den Drahtzaun warf, das sie dann „christlich" untereinander teilten. In den ersten Jahren hatten die Russen auc... -
Der Verheirateten Ball (Der Froinderden Ball) Wie in ...
Kleinschenk - Gästebuch
... Nachbarn teilen und genießen. Meistens gab’s kalten Schweinebraten und Wurst mit frisch gebackenem Kartoffelbrot, Gurken oder Sauerkraut. Der ein oder andere brachte den Topf mit Krautwickerln oder warme Wiener Würsten mit. Für gute Stimmung sorgte der ... -
Wintertraditionen Schweine schlachten, Wurst machen und ...
Kleinschenk - Gästebuch
... s Erlebnis. Wenn nun die frischen Würste in der Kammer hingen, der Speck und das Fleisch zum Einsalzen im Keller lagen und das Sauerkraut in der Bütte gärte, trafen Mutter und Großmutter Vorbereitungen für den großen Backtag. Einen bis zwei Tage vor Heil...
