SbZ-Archiv - Stichwort »Rezept«

Zur Suchanfrage wurden 478 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 18 vom 20. November 2019, S. 18

    [..] resrückblick können wir die Fotos der Aktionen vom Jahr betrachten, anschließend wird die Planung für vorgestellt. Die Idee von einem kreisgruppeneigenen Kochbuch ist geboren. Wer ein gutes Rezept besitzt, möge dieses bitte in gut leserlicher Schrift mitbringen. Gut wäre ein Foto vom jeweiligen Gericht oder Gebäck. Gegliedert wird das Buch beginnend mit Neujahr, dann die Fastenzeit, Ostern, Pfingsten, Johanni, Peter- und Paulstag, Erntedank usw. über das Jahr vertei [..]

  • Folge 2 vom 5. Februar 2019, S. 8

    [..] in nur einige Male das Wort ,,moare" (er stirbt). Wie erstaunt war er aber, als nach einigen Wochen die Alte strahlend zu ihm kam, mit einer fetten Suppenhenne unterm Arm und sich wortreich fürs gute Rezept bedankte. ,,Für welches Rezept, Frau?" ,,Wie Sie es mir gesagt haben, Herr Doktor! Ich habe ihm nur Moara (Krautsuppe) zu trinken gegeben, und das hat geholfen!" Dr. Julius Oberth, Chirurg in Schäßburg, Vater des Raketenforschers Hermann Oberth, hatte die Gewohnheit, Selbs [..]

  • Folge 2 vom 5. Februar 2019, S. 16

    [..] ael Greff und wir treffen uns immer noch und immer wieder gern. So auch zu Weihnachten. Die Männer besorgen viel Schweinefleisch, aus dem sie köstliche Bratwurst zubereiten nach siebenbürgischem Rezept. Sauerkraut darf nicht fehlen; selbstverständlich auch Getränke. Die Frauen bringen herrliche Plätzchen. Kaffee und Tee und die gemeinsam gebackenen und verzierten Lebkuchen stehen auf den festlich mit Nüssen, Orangen, Tannenzweigen geschmückten Tischen. In einem Eck des S [..]

  • Folge 15 vom 25. September 2018, S. 4

    [..] uch ein Gastronomiebereich angeschlossen ist, der frisch zubereitete Speisen anbietet und sich so ein Einkaufserlebnis vor Ort gleich mit einem kulinarischen Aufenthalt verbinden lässt." Nach ,,Mamas Rezept aus Siebenbürgen" werden in Wiedenbrück vielfältige siebenbürgische und rumänische Wurstwaren hergestellt: Krautwickel, Grammeln, Mici, Presswurst, Siebenbürger Bratwurst, Kuttelsuppe, Zacusc, Hanklich u.a. Das Sortiment ist auf www.winklerswurst.de einsehbar. Seiner Heima [..]

  • Folge 15 vom 25. September 2018, S. 15

    [..] Idee entstand beim Reutlinger Grillfest (wir berichteten am . Juli ), wo eine Herrentorte angeboten wurde. Spontan wurden die Gäste dazu aufgerufen sich einzubringen und Grundlagen für das Rezept der Frauentorte zu nennen, alles von fruchtig bis schokoladig, mit bzw. ohne Alkohol wurde favorisiert. Nun hieß es die gewünschten Zutaten unter einen Hut zu bringen. Seitdem wurden im Hause Mai-Schoger acht verschiedene Torten gebacken, die bei unseren Kaffeenachmittagen [..]

  • Folge 12 vom 25. Juli 2018, S. 23

    [..] nter fertig gebacken war. Anders ist es mit der Hanklich: Flache, rundliche Teigstücke bilden die Grundlage (Brotteig oder Hefeteig). Weit verbreitet hatten alle Länder ihre eigenen Bezeichnungen und Rezepte für diese schnelle Art der Herstellung flachen Brotes. Dem Siegeszug der Pizza-Fladen kann sicher nichts gleichkommen, z. B. geht ein Rezept (aus der Sammlung der Carla Gui Comporesi aus Siena/Toskana auf die Etrusker zurück ­ es soll mehr als Jahrhunderte alt sein. Da [..]

  • Folge 4 vom 15. März 2018, S. 15

    [..] tung mit Kaffee, selbst gebackenen Kuchen, Getränken und mit einer kleinen Vesper. Zum Abschluss gibt es einen Bildvortrag. Wir freuen uns über eine zahlreiche Teilnahme. R S Kreisgruppe Backnang Das Rezept für einen gelungenen Fasching Unser Faschingsball fand am . Februar zwar in der ,,alten" Dorfhalle in Steinbach, aber mit neuen Ideen, neuem Schwung und guter Laune im Vorfeld statt. Die zahlreichen Helfer bauten am Samstagmittag die Sporthalle in eine Festhalle um. Liebe [..]

  • Folge 2 vom 5. Februar 2018, S. 6

    [..] ens (HDO) in München die Ausstellung ,,Kann Spuren von Heimat enthalten" über Essen und Trinken, Identität und Integration der Deutschen des östlichen Europa, für die unter anderem zahlreiche Familienrezepte und Regionalkochbücher gesammelt und ausgewertet wurden. Eine Auswahl daraus enthält das gleichnamige Kochbuch, das gerade im Münchner Volk Verlag erschienen ist. ,,Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa", so der Untertitel, hat das Herausgeberteam des HD [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2018, S. 23

    [..] Siebenbürger Blaskapelle Herten begrüßte die Vorsitzende Karin Roth die Gäste sowie die Ehrengäste Rainer Lehni und Heike Mai-Lehni. Jeder Gast hatte einen ,,weißen Keks" nach altem siebenbürgischem Rezept an der Kaffeetasse ­ gebacken als Licht, passend zu der Weihnachtsgeschichte ,,Der Lichtschalter", die Internetreferent Stefan Roth vortrug. Gemeinsam wurden Lieder gesungen, bevor das Frühstück eröffnet wurde. Die Besucher ließen es sich gut schmecken und nutzten den Vorm [..]

  • Folge 20 vom 20. Dezember 2017, S. 18

    [..] dabei von der Titelmelodie der beliebten Serie ,,Game of Thrones" über den Walzer ,,Frühlingsstimmen" von Johann Strauss bis hin zu den gängigen Ohrwürmern aus den er Jahren von Les Humphries. Das Rezept von Kapellmeister Roman Eidenberger ging voll auf: Ein schöner Walzer, eine schwungvolle Polka, ein flotter Marsch und dazu anspruchsvolle Stücke aus den verschiedensten Musikrichtungen bewiesen die Vielseitigkeit und das hohe musikalische Niveau der Trachtenkapelle. Irmi [..]