Kann folgendes zur Verfügung stellen:

Walter König - Schola seminarium rei publicae - Aufsätze zu Geschichte und Gegenwart des Schulwesens in Siebenbürgen und Rumänien.

Adolf Schullerus (von 1926) - Siebenbürgisch sächsische Volkskunde - da ist betr des Lebens in Gemeinschaft ein Kapitel, im Kreislauf des Jahres, geselliges Leben.
Und sicherlich finde ich noch etliches Verwertbares. Oder suchst Du etwas Bestimmtes?
Guni