Link zum Video Willst du dir den Geschmack Siebenbürgens auf der Zunge zergehen lassen? Zu Wort kommt auch Biopionier Willy Schuster aus Meschen.

ORF Dokumentarfilm: Siebenbürgen - Der Geschmack Europas "Eine poetische Entdeckungsreise von Lojze Wieser und Florian Gebauer, gesprochen von Cornelius Obonya. (...) Der Feinschmecker Lojze Wieser macht sich auf, die ursprünglichen Schätze der Region Siebenbürgen zu ergründen – und stößt auf stolze, weltoffene Menschen, die in einem Land der Vielfalt und der Minderheiten ihren reichen kulinarischen Traditionen neues Feuer geben. (...) Die sächsisch-deutsche, die österreichisch-landlerische, die szekler-ungarische und die rumänische Kultur treffen hier seit Jahrhunderten - oft sich reibend - aufeinander. (...) Siebenbürgen in Rumänien ist ein Land der Vielfalt und der Minderheiten. Die Ungarn haben die Paprika eingebracht, die Landler die Süßspeisen und die Sachsen Wein und die reichhaltigen Mehlsuppe."