SbZ-Archiv - Stichwort » Wurst«

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Zur Suchanfrage wurden 854 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 2 vom 3. Februar 2026, S. 6

    [..] , Uroma und mein Schneider Großvater auf mich. Während meiner Aufenthalte als Kind bei meinen Großeltern in Komlosch erkannte ich bald, dass seine Just-Oma, meine Urgroßmutter, mittwochs kein Fleisch, Wurst oder Speck aß. Sie hatte geschworen, an dem Wochentag, an dem alle ihre deportierten Enkelkinder wieder zuhause sind, ein Leben lang kein Fleisch mehr zu essen. Der . November , als mein Vater als letztes Enkelkind ­ äußerlich unversehrt ­ nach Hause kam, war ein Mit [..]

  • Folge 2 vom 3. Februar 2026, S. 18

    [..] is befreit. Die Jugendtanzgruppe Ludwigsburg übernimmt an diesem Abend die Bar im Foyer des Bürgerhauses und wird einen Tanzbeitrag zur Veranstaltung beisteuern. Kulinarisch bieten wir siebenbürgische Wurst auf gedünstetem Sauerkraut, Schmalzbrot mit Zwiebeln, Saitenwürste mit Brot sowie Käsebrote an. Dazu werden Getränke verschiedenster Art zum Kauf bereitstehen. Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste zu einem unvergesslichen Abend. Astrid Rheiner Baden-Württemberg Heike Schust [..]

  • Folge 20 vom 16. Dezember 2025, S. 18

    [..] er Küche, und wurde wie Hefeteig geknetet. Dann durch den alten Fleischwolf gedreht, dessen Holzkurbel längst glattpoliert war. Und hier trat Vuater auf den Plan: Er hatte den Endlosdarm schon auf die Wurstdüse geschoben, empfing den Fleischstrom, führte ihn vorsichtig wie ein Kapitän sein Schiff, damit keine Luftlöcher entstanden und nichts platzte. Meter um Meter wuchs die Wurst ­ eine fleischrote, glänzende Schlange, dick wie drei Finger, lang wie ein Festtagsversprechen. [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 15

    [..] Gästen eine gesegnete Vorweihnachtszeit! Christian Schuster Nachbarschaft Vöcklabruck Am . November fand wieder unser Spezialitätensonntag statt, der schon gut eingeführt ist. Drei Tage vorher wurde Wurst gemacht, die teils ungeräuchert und zum Großteil geräuchert vom Fleischhauer wieder retour kam. Viele hatten bei unserem Nachbarvater bereits Wurst für Weihnachten bestellt. Zwei Tage vorher trafen sich die Frauen zum Zubereiten der Krautwickler. Am Sonntag ging es um . [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 24

    [..] hluss wurde das Schwein, das eigens beim örtlichen Bauern bestellt wurde, weiter zerlegt. Unter der fachkundigen Anleitung von Sabine und Oskar Christel lernten die Teilnehmer, wie man das Fleisch für Wurst, Speck und weitere Spezialitäten verarbeitet. Die Arbeit war anspruchsvoll, aber lohnend: Die Knochen wurden ausgelöst, das Fleisch zu feiner Wurst verarbeitet, der Speck in Grieben und Schmalz ausgelassen. Ein Teil des Griebenschmalzes wird beim Katharinenball und bei der [..]

  • Folge 18 vom 18. November 2025, S. 14

    [..] reme double (Rahm) oder g Sauerrahm % · gehäufter EL Mehl · EL Essig Zubereitung: Gemüse waschen, schälen und in Würfel und feine Streifen schneiden. Bauchspeck in Scheiben schneiden und die Wurst in Stückchen schneiden. Öl in den Suppentopf geben und erhitzen. Wurst und Fleisch hineingeben und etwas anbraten lassen. Zwiebeln und Paprika mit anbraten. Karotten hinzufügen und auch mit andünsten. Tomaten und Prise Zucker hinzufügen und kurz mitdünsten. Paprikapulver [..]

  • Folge 16 vom 7. Oktober 2025, S. 12

    [..] h einem leckeren Essen trugen wir Lieder aus unserem Liederheft vor und es gab die Uraufführung unseres Herzi-Liedes. Zurück bei Amanda wurde im Pool geschwommen, am See geangelt, Basketball gespielt, Wurst gegrillt, am Lagerfeuer Marshmallows gemacht und bis tief in die Nacht gesungen. Am Montag, den . August, war in Ohio Schulbeginn und wir brachten Amandas Sohn zum Schulbus und fuhren dann zur Stadtbesichtigung. Wir waren u.a. in Clevelands Main Library, die auch eine Ab [..]

  • Folge 15 vom 23. September 2025, S. 17

    [..] n alle Mitglieder und Freunde ein, den Weinpanorama Weg entlangzuwandern und sich auf einer der zahlreichen Bänke auszuruhen. Vielleicht auf der unsrigen, am besten mit einem Glas Wein und einer roten Wurst im Brötchen. Die Kreisgruppe Heilbronn ist froh, mit dieser Spende einen kleinen Beitrag zum Erhalt dieses beliebten Naherholungsgebietes geleistet zu haben, und hofft, dass ,,alles, was man hier sieht", auch in Zukunft fruchtbar bleibt. Jürgen Binder Kreisgruppe Ravensbur [..]

  • Folge 14 vom 9. September 2025, S. 27

    [..] adjoch zu beginnen. Wir suchen einen windgeschützten Rastplatz mitten im Geröll und warten auf den Rest der Gruppe. Als sie bei uns ankommen, gibt es erstmal eine zünftige Brotzeit mit Speck, Zwiebel, Wurst und Schüttelbrot. Auch die Niederelbehütte bietet eine schöne Atmosphäre. Wir fühlen uns sofort wohl. Natürlich lässt auch hier das Abendessen nichts zu wünschen übrig. Nach gemütlichem Beisammensein und guten Gesprächen geht's um . Uhr ziemlich müde ins Bett. In diese [..]

  • Folge 11 vom 8. Juli 2025, S. 2

    [..] ist es, wie auch beim Transilvanian Brunch, die Gäste kulinarisch mit Spezialitäten aus der Region zu verwöhnen. Und auch diesmal kamen die hausgemachten Aufstriche und die verschiedenen Salate, dazu Wurst, Käse und das frische Hausbrot sehr gut an, dazu hausgemachte Säfte. Die ganz Erschöpften, aber nicht nur sie, konnten das Massageangebot in Anspruch nehmen und freuten sich, wieder fitgemacht zu werden, um den Tag auf der Grünfläche rund um die Burg mit Gesprächen und lei [..]