SbZ-Archiv - Stichwort »22 Kg Sauerkraut«

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Folge 13 vom 10. August 2012, S. 25

[..] e und die Tschakos mussten vorbereitet und die Spieße poliert werden. Am Freitag konnten die Kinder kaum erwarten, dass die Schule aus war. Für das Mittagessen blieb kaum Zeit. Zwei Pferde wurden vor den großen Wagen gespannt und dann ging es los. Die Jungs (de Gangen) liefen von Haus zu Haus und sammelten Holz für das Feuer und Sauerkraut für das Essen. Am Samstag schon ganz früh musste der Blasimann gestopft und die Butterfrau angezogen werden. Vaters/Großvaters Hemd (aus H [..]
Folge 12 vom 25. Juli 2012, S. 4

[..] Die ,,Transylvania Hofbräu Band" und ,,Transylvania Dance Group Kitchener". Am . Juli kam die Reisegruppe um . Uhr in Traun an und wurde von den ,,Lustigen Adjuvanten" mit einem Ständchen im Kirchengarten empfangen. Nach einem Begrüßungssekt servierten wir ihnen typisch oberösterreichische Kost, nämlich Hascheeknödel, Grammelknödel und überbackene Speckknödel mit Sauerkraut, während die Adjuvanten für Tischmusik sorgten. Anschließend wurden unsere Gäste auf Gastfamilien [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 10

[..] Neusiedl am See und die -Jahr-Feier des Siebenbürger Vereins in Wien und das -jährige Bestehen des Vereins Niederösterreich und Burgenland. Sie dankte den AmtswalterInnen für die rege Mitarbeit. Mit dem Siebenbürgenlied schloss der offizielle Teil des Richttages. Mit viel Appetit wurden die von den AmtswalterInnen zubereiteten Speisen wie Bratwurst (sehr gelungen), eingelegtes Sauerkraut, Apfelkuchen und Marmorkuchen verzehrt. Zu der flotten Musik des ,,Gerasdorfer Quart [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 18

[..] o genannter ,,Flashmob", also ein spontanes Zusammentreffen von Menschen, die z. B. auf die Melodie von ,,Glow" von Madcon tanzten, bewog die Zuschauer zu tosendem Applaus. Traditionell wurde eine Tombola verlost, und die Küche hatte wieder wohlschmeckendes Sauerkraut mit Wurst für die Gäste gekocht. Fettbrot mit Zwiebeln und Würstchen mit Brot rundeten das kulinarische Angebot ab. Ein Novum war dieses Jahr die Bar mit einer Auswahl an Sekt und hochprozentigen Getränken, die [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 30

[..] rika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Te [..]
Folge 1 vom 15. Januar 2012, S. 30

[..] rika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Te [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2011, S. 42

[..] rst, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsal [..]
Folge 19 vom 30. November 2011, S. 30

[..] st, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsala [..]
Folge 18 vom 15. November 2011, S. 30

[..] st, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsala [..]
Folge 17 vom 31. Oktober 2011, S. 34

[..] chen-Schwabing Unsere heimatlichen Spezialitäten kg geräucherte Bratwurst, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwur [..]