SbZ-Archiv - Stichwort »Bratwurst«

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Zur Suchanfrage wurden 1609 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 1 vom 20. Januar 2026, S. 4

    [..] roßen und gut ausgestatteten Küche am Werk, hier waren es jetzt hauptsächlich die Damen. Mehrere Stunden dauerte es, und es war schon wieder dunkel, als beide Schweine verwurstet waren. Traditionelle Bratwurst, Leberwurst, Grieben lachten den Teilnehmern entgegen. Vor Ort wurde für Mittag- und Abendessen frisches Fleisch zubereitet und auch eine herrliche Sülze. Zusammen mit angereisten Gästen aus Hermannstadt von Kirche und Forum sowie den Helferinnen und Helfern aus dem Dor [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2026, S. 12

    [..] allgemeiner Tanz; . Uhr Pauseneinlage: Volkstänze; . Uhr Ende. Zum Tanz spielen ,,Die Ötscherbären". Nachbarschaft Rosenau Volles Haus beim Tag der Gemeinschaft Krautwickler und Siebenbürger Bratwurst sind ein Garant für viele Besucher. Dank bester Vorbereitung und einem gut organisierten Team konnten wir die enorme Gästeschar beim Tag der Gemeinschaft am . November rasch bedienen und mit unseren Köstlichkeiten versorgen. Ein freudiges Wiedersehen mit alten Freunde [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2026, S. 16

    [..] Almus, die Leiterin des Seniorenkreises, mit einer kurzen Begrüßung und einfühlsamen Ansprache die Feier. Ein thematisch passendes Gedicht stimmte in den Wechsel von Licht und Dunkel ein. Das Essen (Bratwurst, Sauerkraut und Brot) erinnerte an unsere siebenbürgische weihnachtliche Tradition. Dank gilt den fleißigen Helferinnen und Helfern, die das Essen zügig auftrugen, so dass jeder seinen Hunger stillen konnte. Danach las Rita Almus eine Kurzgeschichte vor, die dankbar von [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2026, S. 17

    [..] ger Art" nähergebracht. Danach fanden im Gemeindehaus bei Glühwein, Punsch und Plätzchen nette Gespräche mit Freunden und Bekannten statt. Zum Abendessen wurde den Gästen traditionell siebenbürgische Bratwurst serviert. Zum Jahresabschluss fand der Weihnachtsball unserer Kreisgruppe mit Andreas von den ,,Power-Sachsen" statt. Bei ausgelassener Stimmung in der Kulturmühle Bruckmühl wurde zwischen den Feiertagen das Tanzbein geschwungen. Der Vorstand der Kreisgruppe Rosenheim b [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 15

    [..] die Frauen zum Zubereiten der Krautwickler. Am Sonntag ging es um . Uhr los, schnell war der Saal gut gefüllt. Folgende Speisen standen zur Wahl: siebenbürgische Krensuppe mit Brot, Krautwickler, Bratwurst mit Sauerkraut, Kaffee und Kuchen (neun verschiedene Sorten). Die Stimmung war fröhlich und entspannt. Unsere Gäste wählten mit Begeisterung aus. Am beliebtesten war das ,,Gemisch" ­ sprich ein Krautwickler und ein Stück geräucherte Bratwurst mit Sauerkraut und einem gu [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 18

    [..] -Brauch in der Erlöserkirche, , in Rosenheim statt. Ab . Uhr gibt es bei der Adventsfeier im Gemeindehaus der Erlöserkirche neben Punsch, Glühwein und Plätzchen auch siebenbürgische Bratwurst zum Abendessen. Wir freuen uns auf euer Kommen! Einladung zum Weihnachtsball Am . Dezember veranstaltet die Kreisgruppe Rosenheim ihren diesjährigen Weihnachtsball mit Andreas von den ,,Power-Sachsen" in der Kulturmühle, , in Bruckmühl. Einlass . U [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 21

    [..] kkordeon ­ gespielt von Heinz Klamer ­ entstand eine Atmosphäre, die die siebenbürgische Heimat spürbar machte. Als Dankeschön an die vielen Helferinnen und Helfer wurde unter anderem siebenbürgische Bratwurst und Kraut mit Palukes serviert ­ ein Gericht, das ebenfalls an die alten Traditionen erinnert. Passend zum Titel des Buches ,,Palukes für die Seele" wärmte es auch gleich die Seele eines jeden Anwesenden. Yasmin Mai-Schoger ließ ihre Lesung mit den Worten ,,Lasst das Fe [..]

  • Folge 18 vom 18. November 2025, S. 14

    [..] L / D I E S U N D DA S Zutaten: · kg Weißkraut (Weißkohl) oder Spitzkohl · g Schinkenspeck, leicht geräuchert (oder durchwachsener Bauchspeck oder Rippchen; rumänisch Costi) · g geräucherte Bratwurst · Möhren (Karotten) · Pastinakenwurzel · Petersilienwurzel oder frisch gehackte Petersilienblätter · Stück von einer Sellerieknolle oder Stangensellerie · rote Paprikafrucht · ½ Lauchstange (Porree) · - Zwiebeln · Tomaten (oder EL Tomatenmark) · ml [..]

  • Folge 18 vom 18. November 2025, S. 18

    [..] den heurigen Siebi-Wurst-Kurs wieder zum herbstlichen Highlight unserer jährlichen Veranstaltungsreihe. Die Kursleiter Manfred Huber und Wolfgang Lehner erklärten die Zubereitungsart der Siebenbürger Bratwurst, worauf man eifrig zur Tat schritt: Das Faschierte wurde mit Hingabe geknetet, gewürzt und in Därme abgefüllt. Lebhaftes Stimmengewirr, durchsetzt mit lockeren Sprüchen und hellem Auflachen, füllte den Saal. Der Duft von frisch gebratener Bratwurst mit herzhaftem Knobla [..]

  • Folge 18 vom 18. November 2025, S. 22

    [..] manekirche in Würzburg-Heuchelhof statt, und zwar werden wir wieder sowohl im Saal als auch am offenen Feuer im Freien feiern. Bei Kaffee und Kuchen, heißen und kalten Getränken und frisch gegrillter Bratwurst wollen wir gemeinsam Weihnachtslieder singen und uns in einer kurzen Andacht auf das bevorstehende Fest einstimmen. Natürlich wird uns auch der Nikolaus wieder besuchen, um die anwesenden Kinder zu beschenken. Also, liebe Eltern, bringt eure Kinder mit und ermutigt sie, [..]