SbZ-Archiv - Stichwort »Brauerei Ernst Lipps«

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  Folge 5 vom 29. März 1997, S. 2

  [..] isch-bayerisches Brauhaus Kronstadt. - Das erste Bierfaß der Marke ,,Lipps" wurde jüngst im ,,Schwäbisch-bayerischen Brauhaus" bei der Einfahrt nach Kronstadt aus Richtung Schäßburg angezapft und so die Eröffnung der neuen Brauerei vollzogen. Drei Jahre lang hat der Stuttgarter Ernst Lipps dafür gearbeitet, nun konnte er den ersten Gerstensaft nebst Maultaschen-Suppe an die honorigen Gäste aus der Stadt am Fuße der Zinne servieren. Demnächst will er auch in dem der Brauerei a [..]