SbZ-Archiv - Stichwort »Hanklich«

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Zur Suchanfrage wurden 902 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 7 vom 29. April 2024, S. 18

    [..] · . April V E R B A N D S L E B E N / H O G - N AC H R I C H T E N / L E S E R E C H O Kreisgruppe Drabenderhöhe Hanklich-Backseminar Hanklich kennen die meisten von uns. Gegessen haben wir sie auch schon in verschiedenen Variationen. Aber backen? In einer kleinen Umfrage konnten wir feststellen, dass einige bisher keine Hanklich selber gebacken hatten. Die Kreisgruppe Drabenderhöhe veranstaltete am . April das . Backseminar (weitere werden folgen). Bereits um . [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2024, S. 13

    [..] cht und die eine oder andere Begebenheit in Erinnerung gebracht. Es folgen Berichte, die Aussprache und Entlastung des Vorstandes. Nach einer kurzen Pause stärken wir uns mit Kaffee, Tee und frischer Hanklich. Das Wort Hanklich kommt aus dem Althochdeutschen und beschreibt den Buttergeschmack. Dieses Gebäck wird traditionell aus feinstem Mehl mit ,,Zeug" Hefe angesetzt. Es führte häufig zu Meinungsverschiedenheiten unter den Siebenbürger Sachsen, da jede Ortschaft ihr eigenes [..]

  • Folge 4 vom 11. März 2024, S. 23

    [..] tte kommt wieder möglichst viele in Tracht. Ablauf: . Uhr Saalöffnung; . Uhr Gottesdienst mit Pfarrer Hans Schneider; . Uhr Begrüßung durch den Vorstand und Mittagessen; . Uhr Kaffee, Hanklich- und Kuchenbüfett (bitte selbst gemachte Kuchen, Torten, Striezel und Hanklich mitbringen, geschnitten, an der Kasse abgegeben); . Uhr Auftritte der Siebenbürger Tanzgruppe Nürnberg und der Kindertanzgruppe Herzogenaurach; . Uhr Neuwahlen des Vorstandes der HOG M [..]

  • Folge 2 vom 29. Januar 2024, S. 9

    [..] seminar in Siebenbürgen rund Teilnehmer folgten. Bei diesem Seminar handelte es sich um eine absolute Premiere. Ziel war es, vor allem der Jugend die Traditionen des Schweineschlachtens, Brot- und Hanklichbackens näherzubringen. Nachdem gute Ideen dazu da sind, sie möglichst umzusetzen, startete die Gruppe am . Dezember in den Abendstunden ihre Reise in Richtung alte Heimat. Die lange Anreise wurde von den Teilnehmern bestens genutzt ­ sei es durch fleißiges Lernen [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 2024, S. 10 Beilage KuH:

    [..] frau musste ich mich zuerst an die Anrede ,,Frä Motter" gewöhnen. Als Stadtmensch hatte ich viel von den einheimischen Frauen zu lernen - vom Feuermachen mit Holz bis hin zum Kneten des Hefeteigs für Hanklich. Auch die Grundlagen des Gemüseund Kartoffelanbaus wurden mir beigebracht. Diese Fertigkeiten sind mir bis heute erhalten geblieben, und dafür bin ich den Gemeindegliedern von Katzendorf zutiefst dankbar. Da meine Leidenschaft Pädagogik und das Lehren ist, war ich ein Ja [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 2024, S. 22

    [..] eitung von Markus Müller, dem Honterus-Chor und Emma Schebesta unter der Leitung von Regine Melzer für ihre musikalische Begleitung und lud sie und die anwesenden Gäste zu Glühwein, Schmalzbroten und Hanklich ein. Zusammen genossen sie den milden Winterabend in dem weihnachtlich geschmückten Robert-Gassner-Hof am Turm der Erinnerung, der mit seinen vier großen Adventskerzen das vor der Tür stehende Weihnachtsfest ankündigte. Enni Janesch Freue dich Welt, dein König naht Mit , [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 2024, S. 24

    [..] åddebraut (Nudelbrett) hingegen hat seinen Platz im Hais (Mittelzimmer zwischen Guter Stube, Vädderstuww, und Hinterzimmer, Hoindjerstuww). Allerdings ist zu bemerken, dass der Teig für die legendäre Hanklich nicht auf dem Flåddebraut ausgewalkt wurde, sondern auf dem Küchentisch (ergab - Stück Hanklich, je nach Größe des Tisches). Folglich wurde Hanklich nicht in Stückzahlen, sondern in ,,Tischen" gemessen: Eine Hausfrau buk für die hohen Feiertage, je nach Größe der Fami [..]

  • Folge 20 vom 18. Dezember 2023, S. 7

    [..] E G E L ,,Ich bin in einem traditionellen ,Grenzland`, der Pfalz, im Pfarrhaus aufgewachsen, esse natürlich Dampfnudeln oder Grumbeersupp mit Quetschekuche oder Saumagen, aber genauso gerne Palukes, Hanklich oder Baumstriezel. Ich bin immer daran interessiert, welche Kultur und Lebensgewohnheiten man in anderen Ländern und Völkern pflegt. Als der damals -jährige Heidelberger Konfessionskundler Prof. Dr. Friedrich Heyer eine Exkursion bis hin nach Jassy (Iai) und zu de [..]

  • Folge 20 vom 18. Dezember 2023, S. 24

    [..] hnachtsfeier fand wie gewohnt in der Steinturnhalle in Leonberg in gemütlicher Atmosphäre und schön geschmücktem Raum am . Dezember statt. Wir starteten in den Adventsnachmittag mit leckeren Kuchen, Hanklich und Kaffee. Pfarrer i.R. Lienerth stärkte uns mit seiner Andacht, die an den Liedtext von Paul Gerhardts ,,Wie soll ich dich empfangen ..." angelehnt war. Die Zeit des Wartens auf das Kind in der Krippe darf ein Reflektieren sein dessen, was war und was kommen wird; alls [..]

  • Folge 19 vom 4. Dezember 2023, S. 12

    [..] gewesen, die über den Verbleib des Schwertes hätten Bescheid wissen können. Harald Hetzner, Werner Paulini, Carl Strutinski, Volkmar Weiß Draaser Schwert: drei Hypothesen zu seinem Abhandenkommen Die Hanklich ­ ein Hefefladen? Eigentlich sollte ich nicht über Begrifflichkeiten nachdenken, aber intuitiv finde ich die immer wieder angetroffene Definition ,,Hefefladen" oder ,,Hefeteigfladen" für unser siebenbürgisches Festtagsgebäck, die Hanklich, unzutreffend und irgendwie stör [..]