SbZ-Archiv - Stichwort »Kartoffelgulasch Rezept«

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  Folge 17 vom 5. November 2015, S. 13

  [..] Penzinger jahreszeitgemäß zum ,,Krumpirnfest" ins Vereinsheim eingeladen. Wir kamen an diesem Nachmittag gemütlich zusammen, um neben anregenden Gesprächen über den Sommerurlaub, das heiße Sommerwetter und persönliche Erlebnisse auch kulinarisch verwöhnt zu werden. Schon Goethe lobte die Kartoffel mit den Worten: ,,Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei soll's bleiben, es ist gesund." Und so boten wir Kartoffelstrudel pikant mit Joghurtsoßen, Kartoffelgul [..]