SbZ-Archiv - Stichwort »Bohnensuppe«

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Folge 7 vom 29. April 2024, S. 18

[..] n glasig geworden war, noch immer gut. Zum Mittagessen wurde im Sommer meist vegetarisch gekocht und gegessen: Unvergessen das Zalaute-Lauwend (Salatsuppe), Fusuoie-Lauwend und Paradais-Getäoungtsel (Bohnensuppe, Tomatenspeise). Bäwendämmes ist eine Zwischenmahlzeit am Nachmittag, bei der die Reste vom Mittagessen verzehrt werden. Auch ein Fättbroit (Schmalzbrot) mit einem Bund Schnidlengk (Schnittlauch), frisch im Garten gerupft, eignet sich gut gegen den Hunger. Oder man br [..]
Folge 14 vom 11. September 2023, S. 28

[..] Störche auf den Strommasten und Schornsteinen gehören zum Dorfbild dazu. Um . Uhr wurden wir vom Großauer Kirchenkurator Mathias Krauss herzlich willkommen geheißen bei einer ,,Iahnie de fasole" (Bohnensuppe) und Getränken. Am Freitagmorgen fuhren wir mit unserem Bus nach Hermannstadt. Von der Philharmonie über die zum Großen und Kleinen Ring konnte jeder das Stadtflair genießen. Die Evangelische Stadtpfarrkirche präsentierte sich in ihrem neu renovierten ,, [..]
Folge 8 vom 22. Mai 2023, S. 18

[..] motivierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer, um in der Küche der Ichoschule siebenbürgische Rezepte zu kochen und zu lernen. Auf dem Menüplan standen lauter leckere Sachen. Als Vorspeise gab es weiße Bohnensuppe und Ciorb de perioare. Auch bei der Hauptspeise war für alle was dabei, denn es gab gefüllte Paprika sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch. Dazu gab es Käs-Palukes und als Nachspeise selbst gemachte Cremeschnitten. Bei der Planung der Rezepte für den Kochkurs hatt [..]
Folge 18 vom 22. November 2021, S. 28

[..] isch und schneidert nach Originalvorlagen. Auch übernimmt Sabine Krautwurst deutschlandweit Reparaturarbeiten an Puppen. Zum Mittagessen überraschten uns Karin Scheiner mit einer vegetarischen grünen Bohnensuppe und dem Nachtisch Trifle und Gertrud Istvan mit Brodalawend. Zubereitet wurden die Gerichte nach Rezepten aus dem Buch von Dagmar Dusil ,,Blick zurück durchs Küchenfenster". Sie schmeckten nach Kindheit. Gut gestärkt ging es dann zum kreativen Teil des Tages über. Die [..]
Folge 18 vom 20. November 2018, S. 14

[..] II und der deutsche Kaiser Wilhelm II. Auch von berühmten Musikern, die hier konzertierten, weiß Oma zu berichten: Liszt, der den schlechten Zustand des Flügels beklagte, Brahms, dem die vorgesetzte Bohnensuppe mundete, und ,,einer dieser Sträuße". Oskar von Miller ist das erste Elektrizitätswerk Rumäniens am Zoodt bei Hermannstadt zu verdanken, aus der ehemaligen Bodenkreditanstalt wurde das Bürgermeisteramt. Im ältesten Zoo Rumäniens im Jungen Wald langweilte sich der einz [..]
Folge 9 vom 5. Juni 2013, S. 22

[..] s wurde die Pension Speker in Wertach vom . bis . April angemietet, und alle Spieler hatten sich Zeit genommen. Die Teilnehmer trafen am Freitag nach und nach ein und wurden mit einer sehr leckeren Bohnensuppe, die Helmine Pelger zubereitet hatte, empfangen. Beim Abendessen mit Wurstspezialitäten aus der Metzgerei Karl Deppner und Ofenkartoffeln war die Gruppe komplett. Ein herzliches Dankeschön geht an alle fleißigen Helfer (Irmgard und Josef Vetro, Angela Schwarz, Erika S [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2010, S. 30

[..] von Mariechen und Hans (Gerda Gusbeth und Reinhard Wellmann) hängt schief. Hans vertritt den Standpunkt: Die Frau muss dem Mann gehorchen. Es folgen turbulente Szenen, in denen Hans sich weigert, die Bohnensuppe (souer Lawend) zu essen und nach ,,Platschinta" verlangt. Um diese zu backen, muss Mariechen sich eine Pfanne von der Nachbarin, der Lukessäster (Ilse Bartesch), borgen. Der Streit erreicht seinen Höhepunkt, als Hans keine Pfannkuchen für die Nachbarin übrig lassen wi [..]
Folge 19 vom 30. November 2010, S. 21

[..] n Gerichte, doch werden sie von Ort zu Ort anders hergestellt. An diesem Abend wurde den Stammgästen das Menü für den geplanten kulinarischen Nachmittag vorgestellt. Nach einer vom Vorstand gekochten Bohnensuppe sollten die von den Gästen gebackenen, bäuerlichen Kuchen serviert werden. Zweifel machten sich breit: Ob die Suppe mit den anderen Zutaten wohl schmeckt? Ob das alte Kuchenrezept noch gelingt? Am . November, . Uhr, waren in der Kelter in Esslingen-Mettingen die [..]
Folge 9 vom 10. Juni 2010, S. 28

[..] nbürgische Küche" trafen sich jüngere und ältere Frauen, um sich gegenseitig in den Kochtopf zu schauen und einige unserer traditionellen Rezepte zu lernen. Dabei wurde große Abwechslung geboten: Von Bohnensuppe über vegetarische Rezepte (wie Palukes) und herzhafte Gerichte (geriebene Bohnen, Juwetsch und Kartoffelgulasch) bis hin zu süßen Speisen (Nusshörnchen) gab es ein reichhaltiges Angebot. Nach einem fröhlichen Kochen wurde an blau-rot gedeckten Tischen lecker gegessen. [..]
Folge 8 vom 31. Mai 2005, S. 8

[..] haben. Nun wird es allmählich besser, wir ziehen mit unserer Familie bestehend aus Ilse Goldschmidt, Hilde Schuster, Dete Zacharias, Ilse Gross und mir in die Nähe des Ofens. Zu Mittag soll es warme Bohnensuppe geben. Zuerst gibt es Tee, der zwar etwas angeräuchert schmeckt, aber wenn man durstig ist, schmeckt alles. Endlich um Uhr gibt es Bohnensuppe. Sie ist noch nicht einmal ausgeteilt, da schreien die Russen durch den Saal: ,,Alles fertig machen, es wird abgefahren!" E [..]