SbZ-Archiv - Stichwort »Brot Backen«

Zur Suchanfrage wurden 112 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 14 vom 12. September 2022, S. 17

    [..] ens. Dadurch konnte eine bemerkenswerte Bandbreite der sächsischen Dialekte vorgestellt werden. In der Tat zählt man heute etwa verschiedene Mundarten des Sächsischen ­ kein Wunder, wenn man nicht alle auf Anhieb verstehen kann. Allein für das Wort ,,Brot" gibt es unzählige Ausdrücke wie z.B.: Brid, Briud, Bruid. Fast jedes Dorf hatte seinen eigenen Dialekt. Woran liegt das? Die Vorfahren der Siebenbürger Sachsen kamen ursprünglich aus den Gebieten an Rhein und Mosel, aus [..]

  • Folge 14 vom 12. September 2022, S. 24

    [..] : Getränkelieferungen, Einkauf, Transport der technischen Ausrüstungen, Zubereitung von Speisen sowie das ansprechende Herrichten und Schmücken des Gemeindesaales. Am Freitag, dem . August, startete dann planmäßig um . Uhr das Projekt ,,Brotbacken": Treffpunkt war der Weiß-Hof ,,Im Winkel", wo Dagmar Kenzel die zahlreichen Gäste begrüßte. Dann ging es zur nahen Backstube der Lenua E. auf ihren gepflegten Hof, wo sie den Sauerteig-Kartoffel-Brotteig mit bloßen Händen knete [..]

  • Folge 13 vom 8. August 2022, S. 14 Beilage KuH:

    [..] e weitere Verwandte mit den Großeltern im Dorf geblieben. Sie erinnert sich heute noch, wie die Großmutter sie gebadet hat und dann in das große weiche Leinentuch wickelte. Oder wie der Großvater die Pause im Schulhof abgepasst hat, um eine Extraportion Wurst zum Brot zu bringen. Eine Überraschung war es, als dann auch der Vater aus Russland zurückkam. Er war schon immer geschäftstüchtig und hatte sich so auch im fremden Land einen guten Ruf erworben. Neue Pullover, Stoffe, K [..]

  • Folge 11 vom 5. Juli 2022, S. 6

    [..] .V.) versetzt wird, muss sich verloren wie in einem Urwald vorkommen und ist dankbar für jeden Tipp. Hilde Juchum ist nicht nur eine Meisterin der Worte, sondern kann auch wunderbares sächsisches Hausbrot backen, mit dem sie die Teilnehmenden an unsern Mundartseminaren mehrfach erfreut hat. Gefreut hat sich übrigens auch Bernddieter Schobel, als ihm in nebenstehendem Gedicht ein Landsmann aus seiner Gemeinde Pelsendorf begegnet ist. Hanni Markel und Bernddieter Schobel Die Au [..]

  • Folge 9 vom 31. Mai 2022, S. 21

    [..] trafen sich die Mitglieder unserer Kreisgruppe: Besucht wurde bei herrlichem Wetter das Café am Schacht, die große Terrasse befindet sich direkt unter dem Förderturm. Dieser war vor Jahren die Landmarke der Zeche, die unseren ersten Pionieren in Herten Lohn und Brot gab. An diesem Tag war zum Willkommen alles mit Blumen und in Blau und Rot eingedeckt, so dass sofort eine vertraute Atmosphäre entstand. Bei ausgefallenen Kuchen wurden an diesem Nachmittag das lang vermisste [..]

  • Folge 1 vom 17. Januar 2022, S. 18

    [..] t, dem . Dezember, veranstaltete die Kreisgruppe Sachsenheim unter dem Motto ,,Krautfunding im Advent" unter strengen Corona-Auflagen eine Aktion, bei der siebenbürgische Bratwürste mit Sauerkraut und Holzofenbrot sowie die bewährten Cremeschnitten, Apfelkuchen und, passend zum Advent, eine Überraschungstüte mit Weihnachtsplätzchen angeboten wurden. Das Vorhaben war mit der Stadtverwaltung Sachsenheim abgesprochen und im lokalen Stadtanzeiger, dem Sachsenheimer Nachrichtenb [..]

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 17

    [..] fahren können, ein bisschen Dinkelsbühl nach Setterich zu bringen, und so schlossen wir uns der ,,Krautfunding"-Aktion des Verbandes an. Mici-Essen gehört traditionell zum Heimattag in Dinkelsbühl, deshalb boten wir unseren Mitgliedern fertig gegrillte Mici mit Brot und Senf zur Abholung an. Mit einer separaten Einladung wurden alle über Abholzeiten und Ort informiert. Das Angebot wurde rege angenommen. Mit eigenen Dosen oder Töpfen wurden die Mici abgeholt. Auch in den berei [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 3

    [..] kannten Spezialitäten noch folgende Speisen vorzubestellen (ab fünf Portionen vorbestellen, ansonsten einfach vorbeikommen) und abzuholen: Bratwurstsemmel / Mici (Wahlmenge mit und ohne Brötchen), Krautwickel mit und ohne Brot / Krautwickel mit Rauchfleisch. Öffnungszeiten: Nürnberg, , Telefon: () , Montag bis Freitag, .-., Samstag, .-. Uhr; Nürnberg, , Telefon: ( ) , Montag, .-., Dienstag, Donne [..]

  • Folge 3 vom 15. Februar 2021, S. 20

    [..] ad) abgeliefert wurde. ,,Wir mussten auf Eisenbetten ohne Matratzen und Decken schlafen. Minus Grad, Läuse, Wanzen und Krätze quälten uns." Depner wird für die schwere und gefährliche Arbeit an Hochöfen eingesetzt. Hitze, Feinstaub und das wenige Essen, etwas Brot und Sauerkrautsuppe, machen sie krank. Mit TBC und Kilo an Gewicht wird sie im Oktober aus dem Lager entlassen. Auf einem Bauernhof im Magdeburger Land wird sie wieder aufgepäppelt, macht sich danach auf [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2020, S. 2

    [..] on, befürwortete doch Dürer seinerzeit aktiv die geschlossene Anhängerschaft Nürnbergs an Luthers Lehren. Kultur kann per Videobotschaft vermittelt werden ­ nicht aber Kulinarisches. In den Kurzfilmen dazu wird nur die Neugier befriedigt: Wir lernen die traditionelle Winterspeise der Sachsen aus Wurst, Sauerkraut, Zwiebeln und Brot kennen: Gochenwichpert. Den Hanklich mit Rahmguss kann man dank Anleitung auch zuhause backen. Die Kulturwoche Haferland, die in diesem Jahr onlin [..]