SbZ-Archiv - Stichwort »Fitzku«

Erweiterte Suche im SbZ-Archiv der Druckausgabe.

Zur Suchanfrage wurden 1 Zeitungsseite gefunden.

• 

  Folge 15 vom 30. September 2006, S. 23

  [..] tsleben stammt dát Bráoetschàn: meist ein kleines Stück Schweinefleisch zum Braten, das man beim Schweineschlachten an Verwandte und Bekannte verschenkte. Kulinarisch wird es, wenn wir das Rezept von Fitzku, einem alkoholfreien Bier aus Zuckerrüben, erfahren. Noch ein Wort zum Einfluss der Nachbarsprachen auf den Zeidner Wortschatz. Das alte Wort Kretzàm/Kretschàm (Wirtshaus) wie auch dàr Kretschmàr (Gastwirt) ist augenscheinlich aus dem Rumänischen (cîrciumà /crîsmà) abgelei [..]