SbZ-Archiv - Stichwort »Knoblauch«

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Zur Suchanfrage wurden 344 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 2 vom 29. Januar 2024, S. 9

    [..] kten Speisesaal der Casa Kraus in DeutschKreuz empfangen, wo ein köstliches Abendessen auf uns wartete. Gut gestärkt, widmeten wir uns der letzten gemeinsamen Amtshandlung des Abends: dem Schälen von Knoblauch. Alle packten mit an, und in kürzester Zeit war eine ganze Schale voll Knoblauch geputzt, bereit für die Weiterverarbeitung am nächsten Tag. Der erste Morgen brach an und brachte ein Gefühl der Ehrfurcht mit sich ­ heute stand Schweineschlachten auf dem Programm. Sieben [..]

  • Folge 3 vom 20. Februar 2023, S. 24

    [..] von Katharina Wagner, den uns unsere Gastgeberin für unser Vorhaben freundlicherweise zur Verfügung gestellt hat. Wir haben den Hof gekehrt, alle notwendigen Utensilien bereitgestellt und Unmengen an Knoblauch geschält. Zwischendurch gab es immer wieder gutes Essen und nette Unterhaltungen. Dann war der mit Spannung erwartete Tag da! Nachdem die wichtigsten Vorbereitungen abgeschlossen waren, holte uns am Dienstag um . Uhr der Metzger mit dem Pferdewagen ab und wir machten [..]

  • Folge 19 vom 6. Dezember 2021, S. 10

    [..] u mir nimmt meine Hände meine Nerven meine Energie in Anspruch mir nichts dir nichts" das Schwein nahm immer mehr die Gestalt an wie wir die Städter der zweiten Generation es kannten den Gerüchen von Knoblauch Pfeffer rotem Paprika fehlte nur noch der Beigeschmack von Geräuchertem ,,an früher reicht das nicht heran, nie und nimmer" ,,vielleicht hat der Herr Fotograf dich zufällig zu mir geschickt obwohl ich's nicht glaube, er ist über beide Ohren bei mir verschuldet" die Würs [..]

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 6

    [..] wGuTscRbTUs&t=s einmal selbst an. An dieser Stelle ein großes Dankeschön an Anita Mai und Christoph Ludwig für ihre schauspielerische Leistung und natürlich an Fabian Göddert für Film und Schnitt. Knoblauch Klubb ,,Vertraue keinem siebenbürgischen Rezept, bei dem die Knoblauchmenge nicht in Knollen angegeben ist!" Das war das Motto für die drei Jungs des Knoblauch Klubbs in diesem Jahr. Bernd Breit, Thomas Breit und Patrick Krestel luden Fabian Kloos in ihre siebenbürgisch [..]

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 7

    [..] , die die SJD zum digitalen Heimattag bot. Am Sonntagnachmittag waren das neben drei aufwendig inszenierten Tanzgruppenvideos auch der bekannte Sketch ,,Dinner fir Oinz" in Mundart und die Kochshow ,,Knoblauch Klubb". Die ebenfalls aufwendig inszenierte und sehr interessante ,,Late Night SJD" erreichte am Sonntagabend auf twitch.tv leider nur ein kleines Publikum. Von gewohnt hoher Qualität waren die Beiträge von Eduard Schneider, der neben einem Film über die Heimattreffen i [..]

  • Folge 8 vom 18. Mai 2021, S. 3

    [..] Uhr Siegerehrung der Online-Tanzgruppen-Challenge und Siegervideos. Darbietungen siebenbürgisch-sächsischer Tanzgruppen. · . Uhr Sketch in siebenbürgisch-sächsischer Mundart · . Uhr Kochshow: Knoblauch Klubb · . Uhr ,,Es grüßt die Heimat in Liedern" mit Trio Saxones Plus und der Mühlbacher Tanzgruppe (von Eduard Schneider). Die Kult-Band mit den drei Pfarrern (und dem Ingenieur) spielt gerne Tanzmusik querbeet durch die jüngere Musikgeschichte: Wolfgang Schüler (S [..]

  • Folge 19 vom 5. Dezember 2019, S. 11

    [..] genannt, wird die Politikwissenschaftlerin Ute Gabanyi sofort schwach. Und ein gebürtiger Hermannstädter sowie heutzutage mitten in Deutschland tätiger Kneipenwirt erkennt ultimativ bei Mici mit viel Knoblauch, Baguette und Senf den Geschmack seiner in Rumänien verbrachten Jahre. All das und noch einiges mehr erfährt der Leser in einem frisch gedruckten Buch. Ja, was ist überhaupt das kulinarisch Besondere in Hermannstadt? Dagmar Dusil, einst dort geboren und mit diesem Lands [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2019, S. 20

    [..] hinterher. Das sagen wir uns auch in Ulm und treffen uns seit einigen Jahren in der Vorweihnachtszeit zum ,,Wurst machen". Dabei wird hart gearbeitet: Das gemahlene Fleisch wird mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt, mit der Hand geknetet und mit selbst entworfenen und hergestellten ,,Füllmaschinen" werden die Würste gemacht. In diese Wurst kommen aber noch ganz besondere Würzmittel: unsere gute Laune und der Spaß bei der Arbeit, unser Lachen und als besondere Zugabe die Er [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2018, S. 7

    [..] e ,,Moritat vom verhaltensgestörten Gemüse", wo im Gartengrün: Ein Kürbis warb in wilder Brunst/ um einer Gurke Herzensgunst; und: Auch eine schon betagte Rübe/ erwartet, dass man nach ihr grübe. Ein Knoblauch bemüht sich um die Zwiebel, eine Petersilie verlobt sich mit dem Zeller, während: Auf ihrer Stange eine Bohne/ verlangt, dass man sie ja verschone. Dementsprechend, nach vielem Liebesglück und so mancher Enttäuschung, nachdem einiges hier zu- und dort daneben trifft, fo [..]

  • Folge 7 vom 30. April 2017, S. 15

    [..] rch wieder zu Kräften gekommen und im wahrsten Sinne des Wortes ,,bärenstark" geworden. Die Referentin, selbst gebürtige Mediascherin, ermunterte die Zuhörerschaft, es den Bären gleich zu tun und das knoblauchartige Gewächs in ihren Speiseplan einzubinden. Von Großmütterchen für einen Leu (gut Eurocent) pro Bund auf dem Mediascher Markt feilgeboten, sei er im Frühling eine köstliche Alternative zu Knoblauch. Unterstützend gab es noch Rezeptvorschläge, wie der im nahegelege [..]