SbZ-Archiv - Stichwort »Kossuth-kipferl«

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Folge 4 vom 15. März 1998, S. 11

[..] : Kronstädter Schnitten, Pflaumen-Hanklich, Schäßburger Kipferl, Siebenbürger-Hanklich und Prügelkrapfen (oder Baumstriezel) sind ebenso vertreten wie Banater Spezialitäten (Wasserkipferl, Käsepitta, Kossuth-Kipferl, Biskotten) oder die PrinzregentenTorte und die Wiener Torte. Im Kapitel ,,Festliche Torten" wurde bewußt großer Wert auf die aufwendigen Verzierungen gelegt. Wenn das jedoch zu schwierig erscheint, könne auch die Kunst des Weglassens ausprobiert werden, meint Olg [..]

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