SbZ-Archiv - Stichwort »Krautwickel«

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Zur Suchanfrage wurden 277 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 13

    [..] chsischer Volkslieder. An den Tischen im Garten kamen immer wieder neue Teller unter den Löffel und Gläser gingen von Hand zu Hand. Bevor man sich zum gemeinsamen Essen schnurstracks via Bohnensuppe, Krautwickel, Palukes, Käse und Baumstriezel bequemte, absolvierte man Umarmungen aller Art, denn alte Freunde und Freundinnen trafen sich plötzlich aus West und Ost wieder. Die gefeierte Konzertsängerin Martha Kessler ließ eine Träne ins Rotweinglas fallen und resümierte, viele a [..]

  • Folge 19 vom 2. Dezember 2025, S. 23

    [..] esdienst von den Großauer Leuchtersängern und dem Singkreis Kampestweinkel unter der Leitung von Emmi und Heinz Mieskes. Danach gab es im Saal der Friedenskirche ein deftiges gemeinsames Mittagessen, Krautwickel, Kaffee und Kuchen. Neuwahlen: Am . Mai fanden im Gemeindehaus der Friedenskirche im Sand die Neuwahlen des Vorstandes der Kreisgruppe Bietigheim-Bissingen statt. Wahlleiter war der Landesvorsitzende Michael Konnerth. Er beantragte die Entlastung des Vorstandes, die [..]

  • Folge 18 vom 18. November 2025, S. 27

    [..] Repertoire aus böhmischer Blasmusik und siebenbürgischer Volksmusik für beste Stimmung sorgte. Auch kulinarisch kamen die Gäste auf ihre Kosten: Es wurden typische Spezialitäten wie Schmalzbrote und Krautwickel serviert, die großen Anklang fanden und Erinnerungen an die traditionelle Heimatküche wachriefen. Ein besonderes Highlight des Abends waren die Auftritte der Jugendtanzgruppe und der Erwachsenentanzgruppe aus Wiehl-Bielstein. Diesmal nicht in den farbenfrohen Trachten [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2025, S. 24

    [..] änische Delikatessen, vorwiegend Wurstwaren. Spätestens an der Räucherkammer bekamen alle Riesenhunger. Dieser wurde aber gleich am Büfett gestillt. Aufgetischt waren ,,Ciorb de perioare ardeleneas", Krautwickel mit Polenta, Schmand und Käse sowie Mici und frische ,,Franzel". Danach besuchten wir auch den Verkaufsraum, jeder hat einiges eingekauft, wonach sich das Herz sehnte. Jeder Teilnehmer bekam einen Gutschein im Wert von zehn Euro geschenkt. Vielen Dank an Herrn Winkler [..]

  • Folge 5 vom 25. März 2025, S. 13

    [..] rängte, gönnte man sich nur eine kurze Brotzeitpause, vorbereitet von ein paar fleißigen Helfern, die zwischendurch noch für eine Stärkung sorgten. Dann ging es weiter bis spät am Abend, bis alle Krautwickel sorgfältig geschichtet waren, um am nächsten Tag die Gäste zu begeistern. Das Rezept der Krautwickel mag wohl bekannt sein, doch was die Geretsrieder Kürzeln daraus machen, ist einzigartig. Vielleicht ist es eine geheime Zutat, vielleicht der besondere Räuchergeschmac [..]

  • Folge 3 vom 18. Februar 2025, S. 10

    [..] a Gabber, Traun, zum . am . Februar Herrn Josef Gokl, Traun. Nachbarschaft Mattigtal Siebenbürger Brauchtumssonntag: Am Sonntag, dem . Januar, lud die Nachbarschaft Mattigtal zum traditionellen Krautwickelessen ein. Nach dem gemeinsamen Gottesdienst mit Pfarrer i.R. Frank Schleßmann in der Evangelischen Kirche Mattighofen füllten die Mitglieder und Freunde der Nachbarschaft den Gemeindesaal. Am Vortag hatten die Helferinnen über Krautwickel vorbereitet. Nach dem Mit [..]

  • Folge 3 vom 18. Februar 2025, S. 12

    [..] t. Mit ihrer Gruppe war sie schon auf einigen großen Fastnachtsumzügen, sogar in Thessaloniki (Griechenland). Passend zu dem Vortrag tischten unsere fleißigen Frauen siebenbürgische Spezialitäten wie Krautwickel, Klausenburger Kraut, Krapfen und noch einiges mehr auf. Wir ließen uns die Köstlichkeiten gemeinsam schmecken. Der Abend klang bei schönen und lustigen Gesprächen aus. Ein Dankeschön noch einmal an Doris für ihren spannenden Vortrag. Wir freuen uns auf zahlreiche Bes [..]

  • Folge 16 vom 7. Oktober 2024, S. 21

    [..] nklers Wurst mit Mitarbeitern (davon lediglich acht in der Produktion!) für eine Vielfalt an Produkten in ihrem Sortiment hat. Gestärkt mit einem Mittagessen nach siebenbürgischer Art (Palukes mit Krautwickel, Ciorb de Perioar, Mici und Brot) wurde dann im hauseigenen Laden von Winklers Wurst geshoppt. Wenn eine Reisegruppe mit Personen den Laden betritt, bleibt es nicht aus, dass man in der coad stehen muss, da kamen noch mehr Erinnerungen auf, als es nicht schon durch [..]

  • Folge 15 vom 23. September 2024, S. 10

    [..] eisen", ,,Desserts" und ,,Getränken" sortiert. Die Zuordnung erscheint gelegentlich etwas willkürlich ­ ob das Weiße Bohnenpüree tatsächlich zum Frühstück gereicht wird, die ,,Sarma" (Siebenbürgische Krautwickel) und ,,Grießscheffker" (Gebackene Grießbällchen) zur Vorspeise gegessen werden oder der ,,Saier Kampest" (Eingelegtes Würzkraut) als veganes Hauptgericht durchgeht, ist wohl Geschmackssache, aber darum geht es ja in einem Kochbuch. Und bei Rezepten ist sicher für j [..]

  • Folge 14 vom 9. September 2024, S. 21

    [..] ie Heimatstube und den Speckturm war für uns eine kleine Reise zurück in die Zeit unserer Eltern und Großeltern in Siebenbürgen. Nicht unerwähnt bleiben darf an diesem Tag die leckere Gemüsesuppe und Krautwickel zum Mittagessen. Vielen Dank für die Bewirtung und dass wir beim Sommerfest in Großau zu Gast sein durften. Für den Großteil der Mitglieder wurde es am Dienstag Zeit, die Heimreise anzutreten. Manche Tanzgruppenmitglieder sind per Flugzeug nur für das Wochenende anger [..]