SbZ-Archiv - Stichwort »Mamaliga«

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Zur Suchanfrage wurden 9 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 8 vom 20. Mai 2014, S. 6

    [..] ht unbekannt. Als er einmal im Sprechzimmer von der Katholischen Liga und andern Ligen die Rede war, wandte sich ein boshafter Kollege an Rudolf: ,,Nicht wahr, Rudi du bist auch in einer Liga, in der Mamaliga." (Palukes, Polenta) Die Witwe Soos lebte in ärmlichen Verhältnissen, hatte aber den Ehrgeiz, gebildet zu erscheinen und drückte sich darum in ihrem schriftlichen Verkehr mit der Schule immer gewählt aus. Als ihr Junge einmal Stunden versäumt hatte, weil er zu Hause Holz [..]

  • Folge 18 vom 15. November 2002, S. 9

    [..] ammlokal mit den vielen Sitzplätzen dem technisch perfekten Flughafen München und dem langweiligen Alltag entgegen sah. Noch ein Reim: Das Essen darf man nicht vergessen / Was für Delikatessen! / Von Mamaliga bis Zuica. / Alles da! Noch eine Weisheit: Wie die Pfarrer und Führer von Kirchenburg zu Kirchenburg doch verschieden sind, war interessant zu beobachten. Der eine ist temperamentvoll und engagiert, der andere ruhig und klug. Der eine ist geborener Siebenbürger, der ande [..]

  • Folge 4 vom 15. März 1995, S. 9

    [..] ,,Krankheit" hingewiesen. Möchte man gern erfahren, wie die Nordsiebenbürger es sprachlich und in der Sache mit dem Maisbrei hielten, muß man in diesem Band u.a. die Wörter ,,Koläse", ,,Maläi" oder ,,Mamaliga" und deren Zusammensetzungen suchen. Die Identifizierung sprachgeschichtlicher und -geographischer Zusammenhänge hat den siebenbürgisch-sächsischen Dialektologen in manchem Fall Kopfzerbrechen verursacht. So gab es einige Diskussionen um das auch als Neckwort der Süd- fü [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 1979, S. 6

    [..] dapest. -Die Fahrt durch Siebenbürgen war für alle ein Erlebnis neuer Art gewesen. Es war erste Berührung mit landeseigentümlichen Speisen und Getränken, der Zuika, dem Holzfleisch, der Ciorba, der ,,Mamaliga cu brinza". Für die Österreicher, die dieses Land noch nicht gekannt hatten, war es aber vor allem ein Blick in die Vergangenheit eines deutschen Stammes, dessen Leben sich heute noch in den Bauten und den volkskundlichen Erzeugnissen widerspiegelt, und auf die heutigen [..]

  • Folge 19 vom 30. November 1971, S. 7

    [..] N f\y München , . , Tel. , (, , ^ Telex: - Vergessen Sie nicht die gesunde Ernährung der Heimat. Nehmen Sie in Ihren Speisezettel wieder regelmäßig MALAI und MAMALIGA auf. Fordern Sie Prospekt! J HAMMERMÜHLE G.m.b.H. I Maismühle und Diätmittelerzeugung Maikammer/Pfalz | Verbi I W über I ;n I Verbilligte Gesellschaftsreisen mit der Bahn ü Weihnachten und Neujahr nach Rumänien Achtung! Wir führen mit dem Wiener Walzer a,m .. . [..]

  • Folge 22 vom 30. November 1968, S. 7

    [..] alität wieder versandbereit. Metzgerei Robert Csallner Schnelldarf · Ruf: ( ) Nur Nachnahmeversand im Inland. Versandspesen gehen zu Lasten des Empfängers Essen Sie doch öfters gesunde Mamaliga und Malai ~ F o r d e r n S i e H A M M E R M Ü H L E G M B H Maismühle und Maisnährmittelerzeugung Maikammer - Telefon () DENKE RECHTZEITIG AN WEIHNACHTEN! G E S C H E N K E V O N B L E I B E N D E M W E R T Krüge, Teller, Wappen, Ascher, Kerzenhalter u [..]

  • Folge 15 vom 30. September 1966, S. 10

    [..] enezischen österreichisch-italienischen Adels mit den revolutionären Einigern Allitaliens. Unser Mittagessen bestreiten wir im Selbstbedienungsrestaurant in der Ortsmitte. Vom appetitlichen Palukes - Mamaliga mit Rahm, vom Krautfleisch bis zum Kalbsbraten und Brathendel, drei Suppenarten und Punschkrapfen, kann sich jeder, wenn auch in der Stoßzeit in der geduldigen Schlange angestellt, alles auf der Serviertasse zusammenstellen und mit einem Bier oder Fruchtgetränk ergänzt m [..]

  • Folge 11/12 vom 31. Juli 1966, S. 10

    [..] e regelmäßigen Atemzüge, fühlte plötzliches Mitleid mit dem Erschöpften. Er warf trockene Tannenzapfen auf ein Häufchen Glut, das noch unter der Asche gloste, suchte Speck und Zwiebeln hervor, kochte Mamaliga. Zwischendurch schaute er auf den Schlafenden. Vielleicht war es sein Sohn? Er suchte ihn, war deshalb so hoch -- bis zum Negovan gestiegen! ,,Tata..." würde er gleich sagen, ,,ich bin zu dir gekommen! Sie haben mich zu Unrecht verurteilt. Hilf mir!" Die Hände des' Alten [..]

  • Folge 8 vom 25. August 1959, S. 4

    [..] rliche Arbeitsweise ,,an Weizen und Hanf, an Rind und Büffel, an Kukurutz und Obst" -- tatsächlich ,,an" -- bestimmen sein Leben, ,,Speck und saksesch Bachfliisch" sind sein Nationalgericht, ebenso ,,Mamaliga" und ,,immer wieder verwandelte ,Arde' an Abenden im geselligen Kreis". Die Winzer allerdings im Weinland waren früher Hörige. Keisd, Reps und Rosenau sind -- was uns bisher nicht bekannt war -- ,,mit Wehrmauern und Wehrtürmen umgeben". ,,Tracht Und Schmuck sind die Mitt [..]