SbZ-Archiv - Stichwort »Speck«

Zur Suchanfrage wurden 1156 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 9 vom 12. Juni 2023, S. 25

    [..] ldes leitete uns ins Einzugsgebiet der Donau. Die Flora und Fauna waren noch näher am Winter als am Frühling. Auf den Rastanlagen ,,Im Hegau" in Engen packten wir erstmals Speis und Trank aus. Es gab Speck, Nuss- und Quarkzopf. Auch für die Durstigen gab es beiderlei, eben ,,mit" oder ,,ohne". Gestärkt zurück im Bus setzten auch bald die Gesänge ein und traditionelles Liedgut wurde aufgefrischt, so dass der Busfahrer meinte, diese Lieder hätte er in seiner Jugend auch gesunge [..]

  • Folge 7 vom 8. Mai 2023, S. 21

    [..] t erhielt. Im ersten Teil des Programms folgten abwechselnd mit dem Karpaten-Orchester dann die Sketche des Theaterzirkels. Nach einer Pause, in der sich die Musiker mit selbstgemachtem Evangelischen Speck (danke Susi, sehr lecker) stärken konnten, spielte das Karpaten-Orchester zum Tanz auf. Die Tanzfläche füllte sich, das war der Dank für die intensiven Musikproben der letzten Wochen. Viele Gäste lobten das gelungene Fest und baten darum, so was öfter zu machen. Eine sehr e [..]

  • Folge 3 vom 20. Februar 2023, S. 22

    [..] t" geleistet, die Stadt gilt weiterhin als Magnet unter den beliebtesten Städten Europas. Das wurde nach dem Vortrag auch richtig begangen. Die Kreisvorsitzende lud ein zu einem Imbiss, evangelischem Speck mit Zwiebel und Weißwein. Der Bedarf an guten Gesprächen war groß, die Coronazeit fast vergessen. Über ein Präsent und einen ausgezeichneten Rotwein freute sich der Lehrer aus dem Theresianum. Manfred Huber Kreisgruppe Reutlingen ­ Metzingen ­ Tübingen Ein Nachmittag für Le [..]

  • Folge 3 vom 20. Februar 2023, S. 24

    [..] in ,,Pali" (Schnaps) zwischendurch durfte natürlich auch nicht fehlen. Mit einer Axt trennte der Metzger die Rippen von der Wirbelsäule und hob diese einschließlich des Oberkopfs heraus. Ein Teil des Specks wurde in Würfel geschnitten, daraus sollten Grieben und Schmalz zubereitet werden. Das Fleisch wurde feinsäuberlich zurechtgeschnitten und sortiert, je nach geplanter Zubereitungsart. Die Innereien wurden in einem Topf gekocht, um diese später für Kochwurst zu verwenden. E [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 2023, S. 4

    [..] trag wird ausführlich über den Ablauf einer Hausschlachtung berichtet. Das dazugehörige Bild wurde von Wilhelm Stürner in Schönberg aufgenommen und von Johann Stürner im Artikel ,,Der vergessene Speck" (Siebenbürgische Zeitung, Folge vom . März , S. ) veröffentlicht. Der Text von Guido Frank erschien erstmals im Gästebuch der Kleinschenker Seiten des Ortschaftenbereichs von Siebenbuerger. de. sollte vor allem der Text bei vielen Lesern Erinnerungen an [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 2023, S. 6

    [..] hen Parteibonzen zu appellieren. Er nimmt keine Bibel, aber ein unter Mühen frisch gebackenes Hausbrot mit. Zusammen mit einem fragwürdigen Brief des Revolutionärs Ernst Thälmann landen zuletzt Brot, Speck und Zwiebel auf dem Tisch des Politikers. Auch der Rabbi der Bukarester jüdischen Gemeinde sowie ein rumänisch-orthodoxer Würdenträger finden sich ein. Dem Bischof brennt dabei nur eine Frage auf der Seele: Wird seine deutsche Minderheit aus ihrer angestammten Heimat vertri [..]

  • Folge 20 vom 12. Dezember 2022, S. 13

    [..] Erinnerungen ergänzt von ihrer Tochter, Prof. Jutta Caplat; die Erinnerungen von Prof. Dr. Ing. Hermann Albrich (-), Gründer des Instituts für Biotechnologie in München; die Beiträge von Rolf Speck (*) über seinen Vater Gustav Speck (*), Sportler und HSV-Mitglied, und das Porträt seines Großvaters Prof. Lorenz Sievert (-), der sich um die Meteorologie im Raum Hermannstadt verdient gemacht hat. Diese zeitgenössischen Texte ergänzen die Beschreibung der [..]

  • Folge 16 vom 17. Oktober 2022, S. 30

    [..] n Läuten. So auch geschehen in der Lokalpresse von Fogarasch, wo über die Initiative der HOG Schönberg berichtet wurde. Hier wurde auch der Reisebericht über Schönberg mit dem berühmten ,,Vergessenen Speck" publiziert. Erst nach der Klarstellung, dass das elektronische Glockengeläut auch dort erklingen kann, wo keine Glocken sind, und die Uhr schlagen kann, wo es keine Uhr gibt, wurde dies in dem Artikel klargestellt. Gleichzeitig wurde auch die Behauptung veröffentlicht, das [..]

  • Folge 14 vom 12. September 2022, S. 24

    [..] laibe schließlich wie feuriges Gold leuchteten. Um . Uhr fanden sich alle heißhungrig im Gemeindesaal ein, wo das ,,gebackene" Brot mit Vinete und Gehacksel (Auberginenaufstrich und evangelischem Speck) probiert werden konnte. Am Abend gab es, wie könnte es bei uns Siebenbürger Sachsen anders sein, Tanz und Musik mit der talentierten Sängerin Rodica Schieb. Selbstverständlich wurden auch spätabends noch diverse Speisen und Getränke für das leibliche Wohl angeboten. Am Sam [..]

  • Folge 14 vom 12. September 2022, S. 25

    [..] nburg ging es hoch her. Die Tische, die aus dem Saal/Kulturhaus gebracht worden waren, wurden aufgestellt. Getränke und Brote mit den traditionellen Speisen Vinete-, Boflisch-Geschmiarsel (gemahlener Speck), Hunklich und Striezel wurden als Kostproben hergerichtet. Jeder hatte seine Aufgabe. Der bereits im Frühjahr von unseren Wurmlocher Freunden hergestellte Holundersirup sowie das gekühlte Wasser wurden aus dem Keller geholt. Dann war es so weit. In unserer blauen Tracht ko [..]