SbZ-Archiv - Stichwort »Wurst Rezept«

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Zur Suchanfrage wurden 37 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 19 vom 28. November 2022, S. 15

    [..] bo" den staunenden Zuhörern nahebringen. Laut Roland Widman muss man heute ins Kino gehen, wenn man Greta Garbo will ... Er rief uns auch in Erinnerung, wie nachhaltig die Siebenbürger Sachsen wirtschafteten: So wurde z.B. alles in wiederverwendbaren Gläsern aufbewahrt wie Marmelade, Wurst, Honig etc. Vor der Pause machte er uns den Mund mit der Beschreibung der verschiedenen köstlichen Gerichte wässrig ­ äußerst humorvoll und natürlich in Versform. In der Pause konnte man De [..]

  • Folge 12 vom 25. Juli 2022, S. 10

    [..] ung und ohne Baumstriezel statt. Jetzt ist aber (noch?) wieder alles möglich und so konnten wir unser Sommerfest am . Juli so durchführen, wie es vor der Pandemie üblich war, also mit dem vollen Programm: mit Holzfleisch, selbst hergestellter Siebenbürgerwurst und dem beliebten ,,Siebenbürgerteller" für ganz Hungrige. Es gab Kaffee und dazu köstliche Kuchen und Torten, die unsere Mitglieder und Helferinnen gespendet haben. Aus Kilogramm Mehl wurden die Baumstriezel gebac [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 19

    [..] der Zutaten folgt. Neu für mich sind die Rezepte für Kastanientorte, Maifestkuchen, Wirtschaftskuchen (ähnelt dem Szeklerkuchen). Und wer nicht nur Süßes aufwarten möchte, kommt auch nicht zu kurz: Es gibt Rezepte für pikantes Käsegebäck, pizzaähnliches Blätterteiggebäck, Käseplätzchen oder ein mir noch nicht bekanntes Rezept für ,,Salzstangen mit Wurst gefüllt". Aber nun genug der Einzelheiten: Finden Sie selbst heraus, welches Rezept Sie zum Nachbacken reizt, oder vergleich [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2020, S. 15

    [..] Abschied von Familie Averdung Lange angekündigt, war es nun soweit ­ die Metzgerei Averdung in Herten hat Ende des Monats geschlossen. Nach mittlerweile Jahren hat das Traditionsunternehmen das letzte Mal unsere Siebenbürger Bratwurst hergestellt. Wir haben uns mit einer gemeinschaftlichen ,,Riesen-Bestellung" unserer leckeren Wurst verabschiedet. Von Seiten der Kreisgruppe Herten haben wir ein Weinpräsent und beste Wünsche für die Zukunft übermittelt. Wir freuen uns, das [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2020, S. 5

    [..] land haben. Im ersten Moment erschien es so, als wolle man einen wirtschaftlichen Schaden abwenden, aber trotzdem nicht untätig bleiben. Wirken sich die Schul- und KitaSchließungen auch auf winklerswurst bzw. Ihre Familie aus? Auf unsere Arbeitsumgebung wirkt es sich insofern aus, als dass einige Mitarbeiterinnen gar nicht arbeiten können bzw. in die Nachtschicht wechseln. Es steckt viel Organisation dahinter. Unsere Familie ist nicht so sehr betroffen, da unsere Kinder berei [..]

  • Folge 20 vom 20. Dezember 2017, S. 18

    [..] haft: Trotz des trüben, regnerischen ,,Kuschelwetters" fanden am . November wieder viele Gäste am Tag der Gemeinschaft den Weg zu uns in den Evangelischen Pfarrsaal Rosenau. Wir hatten tags zuvor die Töpfe und Pfannen mit Unmengen von Krautwickeln und Siebenbürger Bratwurst ,,aufmagaziniert", die am Sonntag reißenden Absatz fanden. Das Fest verlief zu unseren vollen Zufriedenheit: Diesmal sind uns die ,,Galuschker" und die Bratwurst besonders gut gelungen. Top motivierte Mi [..]

  • Folge 19 vom 30. November 2016, S. 10

    [..] anz freut und warum er ein Fixpunkt im Vereinsleben ist. Anstelle unseres bisherigen Adventmarktes luden wir am Sonntag, dem . November, ab Uhr ins Siebenbürgerheim in der Dürnau zu Siebenbürger Spezialitäten ein. In dem gebotenen bunten Programm stellten wir unser Vereinsleben vor. Es gab Siebenbürger Wurst und Krautwickler und besonders bei den Mehlspeisen wollten wir typische Rezepte nachkochen, um unseren Gästen einen guten Einblick in die Küche Siebenbürgens zu biet [..]

  • Folge 18 vom 25. November 2015, S. 12

    [..] Seite . . November DIES UND DAS / ÖSTERREIC H Siebenbürgische Zeitung Verein Rosenau Siebi-Wurst-Workshop: Am . Oktober fand sich im Evangelischen Pfarrsaal Rosenau eine große Schar Interessierter zum . Siebi-WurstWorkshop ein. Unter der kundigen Leitung von Manfred Huber und Wolfgang Lehner wurde die Herstellung der Siebenbürger Bratwurst nach einem Originalrezept von Katharina Emrich aus Obereidisch (Siebenbürgen) erklärt. Mit Feuereifer haben die Teilnehmer da [..]

  • Folge 15 vom 30. September 2015, S. 6

    [..] dann durch eigenes Zutun jene herrliche Gech entwickelt, an die wir eben gewöhnt waren. Was Wunder, wenn sie so mundet, wie in dem Gedicht beschrieben! Schließlich ist zur siebenbürgischen Wurst ein Kampest aber (nicht nur) an Feiertagen unübertroffen und eine Gechbrok oder gar eine Gechwiechpert nach dorf- oder familieneigenem Rezept im Winter auch nicht zu verachten. Worterklärung Aisbet/Eisebet ­ Bohnenkraut; als Wort von ,,Ysop" hergeleitet; bloden ­ den Kohl von den äuß [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2014, S. 14

    [..] Seite . . April ÖSTERR EICH / DIES UND D AS Siebenbürgische Zeitung Verein Rosenau Sibi-Wurst-Kochkurs: Die Nachbarschaft Rosenau hat am . Februar einen ,,Sibi-WurstKochkurs" veranstaltet, an dem Interessenten teilnahmen. Unter der fachkundigen Leitung von Manfred Huber und Wolfgang Lehner wurde die Herstellung der Siebenbürger Bratwurst (nach einem Obereidischer Rezept von der ehemaligen Rosenauer Kirchenwirtin Katharina Emrich) gezeigt. Gemeinschaftlich wurde [..]