Die Kreisgruppe Rheinhessen veranstaltet am Samstag, dem 10. Mai, ab 13.30 Uhr den Mitmach-Workshop „Baumstriezelbacken wie einst in Siebenbürgen“ im Weingut der Familie Bär, Essenheimer Straße 2, 55270 Ober-Olm. Zu diesem Backvergnügen mit anschließendem gemütlichem Beisammensein laden wir alle Mitglieder der Kreisgruppe Rheinhessen und deren Angehörige, unsere Landsleute, Freunde und interessierte Gäste, vor allem die kleinen und großen Süßmäulchen, angehende Hobbyköche und erfahrene Backfeen herzlich ein. Mitzubringen sind eine eigene Schürze, gute Laune sowie ganz viel Begeisterung für die Backkunst und das gemeinschaftliche Arbeiten im Team. Besondere Vorkenntnisse sind nicht notwendig, die einzelnen Arbeitsschritte werden vor Ort erklärt, und unter fachmännischer Anleitung ist „learning by doing“ angesagt. Auf diese Weise kann jeder Teilnehmende die Stationen des Herstellungsprozesses durchlaufen und sich mit den ungewohnten Handgriffen vertraut machen. Danach kann jeder sein selbst hergestelltes Endprodukt am Holzkohlegrill backen und sich die duftende Köstlichkeit auf der Zunge zergehen lassen. Wer beim Backen nicht selbst Hand anlegen möchte, kann in lockerer Runde bei einem guten Glas Wein und interessanten Gesprächen dem geschäftigen Treiben beiwohnen. Der Eintritt zu dieser Veranstaltung ist frei; der selbst hergestellte und fertig gebackene Baumstriezel kann zum Selbstkostenpreis gekauft werden. Kaffee, kalte Getränke sowie typisch rheinhessische Spezialitäten und wohlschmeckende Weine werden vom Weingut Bär angeboten und sind von jedem selbst zu tragen. Parkmöglichkeiten befinden sich vor und hinter der „Ulmenhalle“, Essenheimer Straße 17, in Ober-Olm.
Um die Zutaten für den Baumstriezel in ausreichender Menge beschaffen zu können, bitten wir um Anmeldung bis spätestens 5. Mai bei Inge Erika Roth, Telefon: (01 73) 3 12 57 32 (ab 19.00 Uhr), E-Mail: inge_erika.roth[ät]gmx.de