Zur Ideenschmiede ins evangelische Gemeindehaus in Schonungen laden wir Mitglieder und Interessierte herzlich ein. Sie findet weiterhin jeden zweiten Montag im Monat ab 15.30 Uhr statt. Eine Anmeldung ist hierfür nicht erforderlich. Dazu werden Getränke, Kaffee und Kuchen gegen eine geringe Spende angeboten. Danke den freiwilligen Bäckerinnen für die gute Verpflegung.
Beim nächsten Termin am 13. April ist ein Backseminar geplant. Wir wollen althergebrachte Rezepte aus dem Fundus der siebenbürgisch-sächsischen Hausfrau reaktivieren. Die Wahl ist auf die Herstellung von Greta Garbo-Schnitten gefallen. Gearbeitet wird in drei Gruppen unter professioneller Anleitung. Erforderliche Backzutaten werden gestellt. Weniger Interessierte dürfen währenddessen beim Rommee-Spiel mitmachen oder einfach nur zuschauen.
Am 11. Mai dreht sich alles rund um das Thema Kräuter und deren Anwendung im Gesundheitswesen und in der Küche. Was wissen wir eigentlich über die Wiesenkräuter, wofür wurden sie eingesetzt, wie haben sie sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt? Einige Fragen werden wir beantworten können. Es bleibt spannend. Mit frischem Brot probieren wir hergestellten Kräuterquark und Kräuterbutter.