Schweineschlachten

Frau, 46 Jahre, aus Langenthal

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Der Ehemann schlachtet das Schwein. Dann macht man Wurst, Grieben und Schmalz draus. Und Speck. Das 'Boflisch' braucht man schließlich fürs ganze Jahr, damit man was zum 'einsacken' hat.

Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 15. Dezember 2007

Schlagwörter: Schweineschlachten

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