......Ziehn die Bauern am Morgen hinaus in die freie Natur, vergisst das Herz alle Sorgen, wir loben den Schöpfer, denken nur: Sei's süß, sei's sauer, stehe fest Bauer. Wir Bauern sehen dem Frühling stets mit hoffendem Herzen entgegen. Doch sprechen wir auch frohen Muts, wenn der Sturm zerstörte den Segen: Sei's süß, sei's sauer, stehe fest Bauer. Wir sehen wie die Speicher das Feuer verzehrt. Wie das Unglück mit raschen Schritten naht. Wie der Hagel die Frucht unserer Felder zerstört, doch es gibt ein Wort, das uns stärkt und mahnt: Sei' süß, sei's sauer, stehe fest Bauer. Doch nicht nur Leiden, auch Freuden erleben wir Bauern in reicher Zahl. Drum bleiben wir unserm Stande nach allen Kräften getreu, wir all: Sei's süß, sei's sauer, stehe fest Bauer. Doch wer sich schämt ein Bauer zu sein, der hat die Ehre verloren. Der beschämt der Väter hohen Sinn, die zur Losung sich erkoren: Sei's süß, sei's sauer, stehe fest Bauer.
Mediasch, am 16.XII.1912 Simon Wardeiner