SbZ-Archiv - Stichwort » Wurst«

Zur Suchanfrage wurden 854 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 28

    [..] te bestaunt werden. Zum gemütlichen Singen und Beisammensein kehrte man mit Andreas Wagner und Siegfried Krempels im Anschluss in der Kirchenburg ein. Im Speckturm gab es so manches Häppchen Speck und Wurst auf frischem Hausbrot, das Herz und Gaumen erfreute. Am Samstag stand die Kirchenburg im Mittelpunkt des Geschehens. Die umfangreichen Renovierungsarbeiten konnten während der Burgführungen und der Turmbesteigung von Kurator Mathias Krauss und Rainer Krauss erläutert werde [..]

  • Folge 12 vom 24. Juli 2023, S. 11

    [..] abe, dem Getränkeausschank, der Sektbar und nicht zu vergessen beim Team ,,Einsammeln & Abwaschen", eine ebenfalls besonders wichtige Tätigkeit. An den Tagen zuvor, beim Aufbau, beim Krautmachen, beim Wursten usw. werkten überall liebe und fleißige Menschen. Ich bedanke mich im Namen der Siebenbürger Nachbarschaft ganz herzlich bei allen für ihre Mithilfe! Nur dank dieser Hilfe konnte das Sommerfest gelingen! Das Schönste am Fest war für mich persönlich wie jedes Jahr der Aus [..]

  • Folge 9 vom 12. Juni 2023, S. 30

    [..] e und Bekannte aus der Umgebung recht herzlich einladen. Die Veranstaltung beginnt um . Uhr mit Kaffee und Kuchen. Abends werden verschiedene siebenbürgische Spezialitäten vom Grill (Mici, Steaks, Wurst) angeboten. Des Weiteren gibt es verschiedene Getränke. Das Grillfest findet bei jeder Witterung statt. Bei Regen steht uns das Gemeindehaus zur Verfügung. Wir hoffen auf zahlreiches Erscheinen. Des Weiteren möchten wir euch darauf hinweisen, dass wir auch dieses Jahr vom [..]

  • Folge 3 vom 20. Februar 2023, S. 24

    [..] tem Knoblauch vorbereitet und anschließend in die Därme gefüllt. Die fertigen Würste und das Fleisch wurden über Nacht zunächst im Keller gelagert. Am nächsten Morgen wurden Teile des Fleischs und der Wurst schließlich in der Räucherkammer von Willi geräuchert. Insgesamt haben wir Bratwurst, Blutwurst, Kochwurst, Speck, Grieben, Grillfleisch und Kochfleisch verarbeitet und waren sehr zufrieden mit dem Ergebnis unserer Arbeit. Für einen sicheren Transport und eine längere Halt [..]

  • Folge 1 vom 16. Januar 2023, S. 20

    [..] hlende Augen und Freude unter den Jüngsten. Tanja Savu las die Weihnachtsgeschichte vor, umringt von Kindern, die an ihren Lippen hingen. Die Adventsfeier wurde mit dem traditionellen Abendessen einer Wurst in Gech abgerundet. Der Duft lockte die Gäste an die Ausgabetheke, und die Wurst wurde von allen genossen und gelobt. Für die Gestaltung dieses Nachmittags waren viele Helfer im Einsatz, haben geschmückt, gebacken, musiziert, sich verkleidet, gelesen, bedient, eingekauft u [..]

  • Folge 1 vom 16. Januar 2023, S. 23

    [..] wir über die Gestaltung des Festes gesprochen und einiges festgelegt; Beginn wie immer mit Kaffee und Kuchen. Außerdem brachte jede Frau eine Kleinigkeit für das gemeinsame Abendbrot mit: hausgemachte Wurst, Frikadellen, Schnitzel, Salat de Boeuf, Zakuska, Vinete, Auflauf, gutes Hausbrot etc. Kurz nach der Mittagszeit fanden sich Frauen ein. Der Tisch war weihnachtlich gedeckt, die Kerzen brannten und ein Duft von frischem Kaffee breitete sich im Raum aus. Auf jedem Teller [..]

  • Folge 20 vom 12. Dezember 2022, S. 17

    [..] ückblicken. Zur Weihnachtszeit sind Christkindlmärkte ein schöner Zeitvertreib. Nadine und ich haben den in Landshut bereits besucht und uns ­ wie man das eben so macht ­ eine einen halben Meter lange Wurst, Glühwein und zum Abschluss gebrannte Mandeln geholt. Dabei mussten wir an den letzten Christkindlmarkt denken, auf dem wir waren: nach unserer konstituierenden Sitzung als frisch gewählte Bundesjugendleitung (BJL). Das hat uns gezeigt, dass nach den vergangenen zwei [..]

  • Folge 20 vom 12. Dezember 2022, S. 18

    [..] ich wieder den Spezialitätensonntag nach einer langen, durch Corona bedingten Pause. Daher war es auch nicht klar, wie viele Menschen kommen würden. Trotzdem bereiteten wir uns auf diesen Sonntag vor. Wurst wurde gemacht und konnte bereits für Weihnachten roh oder geräuchert erworben werden. Am Samstag wurden Krautwickler und Sauerkraut gekocht. Der Sonntag begann mit dem Braten der Wurst, dem Zubereiten der siebenbürgischen Krensuppe und dem Wärmen der Krautwickler. Brot wur [..]

  • Folge 19 vom 28. November 2022, S. 15

    [..] gehen, wenn man Greta Garbo will ... Er rief uns auch in Erinnerung, wie nachhaltig die Siebenbürger Sachsen wirtschafteten: So wurde z.B. alles in wiederverwendbaren Gläsern aufbewahrt wie Marmelade, Wurst, Honig etc. Vor der Pause machte er uns den Mund mit der Beschreibung der verschiedenen köstlichen Gerichte wässrig ­ äußerst humorvoll und natürlich in Versform. In der Pause konnte man Delikatessen probieren, die fleißige Hände, Jinni Meyndt, Sigrid Klockner, Hildegard H [..]

  • Folge 13 vom 8. August 2022, S. 14 Beilage KuH:

    [..] ben. Sie erinnert sich heute noch, wie die Großmutter sie gebadet hat und dann in das große weiche Leinentuch wickelte. Oder wie der Großvater die Pause im Schulhof abgepasst hat, um eine Extraportion Wurst zum Brot zu bringen. Eine Überraschung war es, als dann auch der Vater aus Russland zurückkam. Er war schon immer geschäftstüchtig und hatte sich so auch im fremden Land einen guten Ruf erworben. Neue Pullover, Stoffe, Käse und Parfüm hatte er im Gepäck, was die kleine Fam [..]