SbZ-Archiv - Stichwort »Kren«

Zur Suchanfrage wurden 25 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 5 vom 31. März 2014, S. 13

    [..] t und Schmunzeln hervorriefen. Am Ende der kurzen Feier kredenzte Hans Graef, Metzgermeister i.R., selbst gemachte, geräucherte, typische Siebenbürger Wurst, gekocht in Krautsuppe (Gech) mit Senf und Kren, der von Rose Rosenauer vortrefflich vorbereitet worden war, die auch immer mit den siebenbürgischen Wimpeln für eine festliche Tafel sorgt. Alle Anwesenden waren begeistert von den köstlichen, viel zu großen ,,Würstchen", jeder musste sich eine Portion mit nach Hause nehmen [..]

  • Folge 3 vom 25. Februar 2013, S. 10

    [..] on" statt. Zwölf Amateur- und Hobbyköche aus Europa, Afrika und Asien präsentierten ihre landestypischen Suppen. Sonja Lehner von der Siebenbürger Nachbarschaft Rosenau servierte ihre Siebenbürgische Krensuppe mit würzigem Schwarzbrot. Die prominent besetzte Fachjury gab hierfür die Bewertung ,,Beste Suppe" ab! Die anwesenden Rosenauer Freunde sowie die kleine Abordnung der Siebenbürger Nachbarschaft Rosenau in ihren sehenswerten siebenbürgischen Trachten jubelten über den er [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2010, S. 17

    [..] s Abendessen vorbereitet. Unser Koch Rick Wachsmann hatte sich für diese Adventsfeier wieder etwas einfallen lassen: Es gab die in Krautsaft gekochte, geräucherte Bratwurst, dazu frischen, geriebenen Kren (Meerrettich). Allen Teilnehmern mundete es vorzüglich. Auf diesem Wege recht herzlichen Dank an Rick Wachsmann und Gattin Utte (Postmünster), an seine Helfer Michael Stürner mit Gattin Karin (Eggenfelden). Herzlicher Dank gilt auch dem Hausehepaar Gerda und Stefan Zink (Pfa [..]

  • Folge 12 vom 31. Juli 2005, S. 11

    [..] . Kritik und Anregungen für neue Gerichte werden an folgende Anschrift erbeten: Herbert Liess, , Waldkraiburg, E-Mail: Forelle in der Folie mit Schnittlauch-Krensauce und Gemüse, Butterschnitzel vom Kalb mit Marktgemüse, Grießflammeri mit Beeren Koch-Ecke Forelle in der Folie mit Schnittlauch-Krensauce Zutaten: Forellen à g, Salz, Pfeffer, cremige Butter zum Bestreichen, Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Stangensellerie), Alufo [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2004, S. 11

    [..] eren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Statt Rhabarber können auch Stachelbeeren verwendet werden. Zutaten für den gebratenen Zander: g Zanderfilet, El Senf, El Meerrettich (Kren), El Petersilie gehackt, Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft (ZS). Zutaten für die Kohlrabi: junge Kohlrabi, El Butter, Salz, weißer Pfeffer, etwas Mineralwasser, ZS, El geschlagene Sahne, Mehl, Öl. Die Zanderfilets in Portionen teilen und auf der Hautseite etwas ei [..]

  • Folge 3 vom 28. Februar 2002, S. 14

    [..] amiliäre, überschaubare Atmospäre mit guter Musik des Elektronik-Profis Guido Herberth und einem besonderen kulinarischen Angebot, nämlich echter siebenbürgischer Bratwurst in Krautsuppe gekocht, mit Kren und Senf. So verwundert es nicht, dass sich beim Ball am . Zum . Geburtstag den Zwillingen Katharina und Regina Schneider geborene David geboren am .. in Marpod gratulieren die Geschwister mit Familien Februar neben zahlreichen Landsleuten und Gästen auch der im Ne [..]

  • Folge 13 vom 15. August 1996, S. 6

    [..] Juli . Die drei anderen Aufsätze stammen von Kazimierz Wöycicki, dem Direktor des ,,Polnischen Instituts" in Düsseldorf (,,Zur Besonderheit der deutsch-polnischen Beziehungen"), von Prof. Dr. Jan Kren, dem Direktor des ,,Instituts für internationale Studien" an der Karls-Universität in Prag (,,Tschechisch-deutsche Beziehungen in der Geschichte: von Böhmen aus betrachtet"), und von Prof. Dr. Otto Kimminich/Universität Regensburg (,,Völkerrecht und Geschichte im Disput über [..]

  • Folge 4 vom 15. März 1989, S. 6

    [..] Bevorwortet, mit Anm. versehen und durch eine Abh. über die bürgert, und kirchl. Verfassung, des Schulwesens u. d. Volksbräuche d. siebenb. Sachsen verm. Reutlingen: Kurtz'sche Buchh. , VI, S. Kren, Fritz: Das Nösnerland als Lebensraum einer deutschen Volksgruppe in Siebenbürgen. Graz (Dissertation). Lehrer, Johann: Mitteilungen aus der Matrikel der ev. Kirche A. B. Mediasch. Mediasch: Reißenberger u. Co. , S. Falkenhayn, Erich v.: Der Feldzug der . Armee [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 1987, S. 15

    [..] ennachbarvater Andreas Dengel sangen wir siebenbürgische Lieder. Frau Sofia Ohler trug das schöne Gedicht ,,Die Uhr" vor. Zwischendurch gab es Brote. Wein, alkoholfreie Getränke, Würstel mit Senf und Kren. Nachbarmutter Susanne Fuss war diesmal wegen Krankheit nicht in unserer Mitte; wir wünschen ihr auf diesem Wege Genesung und alles Gute. So mußte unsere Nachbarmutterstellvertreterin, Katharina Schuster, die Organisation übernehmen. * Geburt: Manfred und Sigrid Samek haben [..]

  • Folge 3 vom 15. März 1966, S. 6

    [..] serer Nachbarschaft heißen wir auch alle Freunde von Stadt und Land, jung und alt, herzlichst willkommen. Nach dem offiziellen Teil wird eine echte selbstgemachte Siebenbürger Bratwurst mit Senf oder Kren und Brot samt zwei Faschingskrapfen zum Selbstkostenpreis von .-- S serviert. Da wir das Tanzorchester ,,Gloria" engagiert haben, wird sich unsere Zusammenkunft zu einem fröhlichen Fest gestalten. Eintritt frei! Zur teilweisen Deckung der Kosten für Saal und Musik wird ein [..]