SbZ-Archiv - Stichwort »Sauerkraut«

Zur Suchanfrage wurden 891 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 8 vom 18. Mai 2021, S. 16

    [..] . und . Mai, können Sie sich ein ganzes Menü auf der Zunge zergehen lassen, während Sie das Programm verfolgen: Suppe: Perioare und Sauerrahm (, Euro) Hauptspeisen: Krautwickel (Sarmale) mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Krautwickel mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Palukes mit Käse (Burduf) und Sauerrahm (, Euro) Nachspeisen: Cremeschnitten (, Euro/Stück), Dobosch-Torte (, Euro/Stück oder , Euro/Torte), Baumstriezel (, Euro). Alle [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 18

    [..] n ganzes Menü auf der Zunge zergehen lassen, während Sie das Programm des Heimattages vor dem Bildschirm verfolgen: Suppe: Perioare und Sauerrahm (, Euro) Hauptspeisen: Krautwickel (Sarmale) mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Krautwickel mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Palukes mit Käse (Burduf) und Sauerrahm (, Euro) Nachspeisen: Cremeschnitten (, Euro/Stück), Dobosch-Torte (, Euro/Stück oder , Euro/Torte), Baumstriezel (, Euro) Der Ba [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2020, S. 2

    [..] . Kultur kann per Videobotschaft vermittelt werden ­ nicht aber Kulinarisches. In den Kurzfilmen dazu wird nur die Neugier befriedigt: Wir lernen die traditionelle Winterspeise der Sachsen aus Wurst, Sauerkraut, Zwiebeln und Brot kennen: Gochenwichpert. Den Hanklich mit Rahmguss kann man dank Anleitung auch zuhause backen. Die Kulturwoche Haferland, die in diesem Jahr online stattfand, wird geteilte Meinungen auslösen. Hätte man sie ausfallen lassen sollen? Oder war es wichti [..]

  • Folge 4 vom 15. März 2020, S. 20

    [..] herzlichen Dank! Bei Kaffee und Kuchen und dem ein oder anderen Pali und Likör freute man sich auf das Wiedersehen und hatte viel zu erzählen. Abends ließen wir uns die ,,Tocan" mit Kartoffelbrei und Sauerkraut schmecken. An dieser Stelle unseren ,,Chefköchen" Helmut Fleischer und Uwe Heltner nebst Helferteam ein großes Lob und Dankeschön! Es war mal wieder hervorragend! Für den musikalischen Teil sorgte Michael Eberle. Es folgte ein lustiger Abend, an dem bis Mitternacht ger [..]

  • Folge 2 vom 5. Februar 2020, S. 5

    [..] zelngruppe mitzumachen. Anschließend traf man sich in einer Gaststätte und verzehrte erst mitgebrachtes Urzelnkraut oder die vom Traunreuter Edeka-Geschäftsinhaber, Daniel Henning, gekochte Wurst mit Sauerkraut. In den folgenden Jahren entschloss man sich, selbstgekochtes Urzelnkraut nach dem Urzelnlauf anzubieten. Weil das Urzelnlaufen mit anschließendem Urzelnabend zu stressig wurde, teilte man die zwei Veranstaltungen: Der Urzelnabend wurde traditionell am letzten Samstag [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2019, S. 12

    [..] der Geschenke mussten wir ein Gedicht aufsagen. Nachher gab es dann das Weihnachtsabendessen, bestehend aus der selbstgemachten Brat- und Kochwurst, mit frischgebackenem Brot und im Fass eingelegtes Sauerkraut. Mhhh, hat das gut geschmeckt. Die Erwachsenen haben natürlich ein Glas Wein aus selbstgekelterten Trauben getrunken. Schön langsam machten sich die Eltern aus dem Staub und gingen mit Freunden zum Christnachtfeiern. Die Kinder blieben in Obhut bei den Groisis und spie [..]

  • Folge 19 vom 5. Dezember 2019, S. 15

    [..] November zu Mittag im Siebenbürgerheim. Es gab dabei zwei Suppen, die Siebenbürger Krensuppe (Weltmeistersuppe ) und die Mönchssuppe (Ciorb Clugresc), Krautwickler und Siebenbürger Bratwurst mit Sauerkraut. Im Anschluss gab es siebenbürgische Kuchenspezialitäten und Kaffee. Wir freuten uns über viele Besucher. Beim Kinderadvent, heuer am . November nachmittags und am . November den ganzen Tag im Stadtsaalfoyer, konnte man uns beim Zubereiten und Backen unserer Baumst [..]

  • Folge 19 vom 5. Dezember 2019, S. 19

    [..] sfiguren der Schneider-, Kürschner- und Fassbinderzünfte werden von der Sachsenheimer Urzelnzunft präsentiert. Am Abend findet die Festveranstaltung mit dem traditionellen Urzelessen (Krautwickel mit Sauerkraut) und Urzelnball im Traunreuter Bürgersaal ,,k" statt. Zu dem Urzelntag sind alle Urzeln und ihre Freunde eingeladen. Weitere Informationen zur Veranstaltung und Anmeldung finden Sie auf der Homepage der Urzelnzunft Traunreut e.V. unter www.urzelnzunft-traunreut.de. Kr [..]

  • Folge 10 vom 25. Juni 2019, S. 25

    [..] erbung fürs ,,Perfekte Dinner" platzieren würden, hätte unser Menü aus ciorb de perioare, selbst gemachter siebenbürgischer Bratwurst (siehe Foto) mit Käspalukes (die Alternative für Vegetarier!) und Sauerkraut, aus dem ganzen Kopf geschnitten, sowie Hanklich als Nachtisch in siebenbürgisch-sächsischen Kreisen gute Chancen auf viele Punkte. Was bleibt von diesem Jugendtag? Ich hoffe, die Selbstverständlichkeit, mit der unterschiedliche Generationen miteinander umgehen und alt [..]

  • Folge 5 vom 25. März 2019, S. 8

    [..] nnen für die guten Wünsche. Mit dem Siebenbürgenlied schloss der offizielle Teil des Richtfestes. Mit viel Appetit wurden dann die von den AmtswalterInnen zubereiteten Speisen (Bratwurst, eingelegtes Sauerkraut, Apfel und Marmorkuchen) verzehrt. Zum anschließenden Tanzabend spielte das ,,Gerasdorfer Quartett". Die Volkstanzgruppe des Wiener Siebenbürger Vereines, bestehend aus drei Generationen, unter der Führung von Sigrid Samek bereicherte unser Jubiläumsfest mit Tänzen wie [..]