SbZ-Archiv - Stichwort »Saure Gurken«

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Folge 4 vom 11. März 2024, S. 14

[..] . Zum Jahreswechsel gab es Sekt sowie von unseren fleißigen Frauen und Männern selbst gemachte Schmankerl wie Griebenschmalz, Auberginenaufstrich, evangelischen Speck, Fischrogenpaste, rote Zwiebeln, saure Gurken und reichlich Brot. Vielen Dank an alle. Es war alles sehr lecker. Mit uns feierten auch Jürgen Schnabel und Helmuth Zink, Moderatoren von Radio Siebenbürgen. Zink trug einen von ihm verfassten Beitrag in Mundart mit Witz und Humor vor. Mir liegt es sehr am Herzen Ra [..]
Folge 12 vom 24. Juli 2023, S. 13

[..] neben diesem besonderen Fest und der fröhlichen Atmosphäre die Gelegenheit, sich zu treffen und die Erlebnisse der vergangenen Reisen Revue passieren zu lassen. Mitgebrachter Kuchen, Schmalzbrote und saure Gurken sowie ein kräftiger Schluck Bier passten hervorragend zu diesem Sommerfest mitten im hochzeitlichen Geschehen, das wir aus den Fenstern der Schule hautnah erleben durften. Wer wollte, konnte auf dem Zehrplatz noch das bunte Treiben der Gaukler erleben und sich an dem [..]
Folge 8 vom 22. Mai 2023, S. 20

[..] d Doris Wellmann geehrt. Pünktlich um . Uhr erfolgte der Aufmarsch der Zieker, gut gefüllt mit siebenbürgischen Leckereien wie Bratwurst, Ripperl, Wammerl, Schinken, aber auch Vinete, Zacusca und saure Gurken. Das war der Startschuss zu einem überaus deftigen Abendessen. Nach dieser Stärkung ging es weiter im Programm der Kapelle. Als zu vorgerückter Stunde die Stimmungslieder ,,Hinter der Garage", ,,Rehragout" oder ,,Dem Land Tirol die Treue" erklangen, war keiner im Saa [..]
Folge 16 vom 17. Oktober 2022, S. 19

[..] chen wir mit voll besetztem Bus in Richtung Berchtesgadener Land auf. Nach zwei Stunden legten wir eine Pause ein, um gemeinsam zu frühstücken. Es gab Kaffee, Brezeln, Käse, Pfefferbeißer, Butter und saure Gurken. Es schmeckte köstlich. Es ging weiter über die , wo wir einen kurzen Stopp einlegten, um die schöne Aussicht zu genießen. Bei Sonnenschein aßen wir zu Mittag in einem Biergarten. Gut gestärkt ging es weiter nach Salzburg, wo uns zwei Reiseleite [..]
Folge 19 vom 5. Dezember 2019, S. 27

[..] teressantes Gespräch. Geerdet durch dieses gemütliche Beisammensein, traten wir die Heimreise an. Zwischendrin machten wir eine Essenspause, aßen das leckere Brot mit Griebenschmalz, dazu Trauben und saure Gurken. Während der Weiterfahrt im Reisebus fand unsere gute Stimmung ihren Höhepunkt im Singen, wieder begleitet von Samuel Grennert und seinem Akkordeon. Die mitgebrachten Liederhefte sorgten für eine große Vielfalt, alle Liedwünsche wurden erfüllt. Ein herzlicher Dank ge [..]
Folge 9 vom 5. Juni 2018, S. 19

[..] hon fleißig am Kochen. Im Schrebergarten werden das Kesselgulasch und die Polenta zubereitet. Pünktlich um . Uhr stand das Essen im Sophie-Scholl-Saal auf dem Tisch. Dazu gab es selbst eingelegte saure Gurken und rote Paprika, selbst gemachtes Sauerkraut und saure grüne Tomaten. Danach wurde weiter gemalt, die Männer erledigten das Tischabräumen und den Abwasch. Parallel dazu fing das Backen der Palatschinken an. Dazu gab es dann selbst gemachte Marmelade und ein Obstkomp [..]
Folge 12 vom 25. Juli 2017, S. 15

[..] nnen an diesem Tag liegt in reiner Männerhand, inklusive Decken und Abräumen der Tische, Abwasch und Einräumen des Geschirrs. Mittags tischen die Köche ein schmackhaftes Gulasch mit Polenta auf, dazu saure Gurken und Tomatenpaprika. Und am Nachmittag werden die Teilnehmerinnen von den Köchen verwöhnt mit vor Ort gebackenen warmen Palatschinken, selbst gemachter Marmelade und Kaffee. So einen Verwöhn-Nachmittag wollen sich die wenigsten Frauen entgehen lassen. Schon gar nicht [..]
Folge 1 vom 25. Januar 2017, S. 25

[..] Wie jedes Jahr war das Wetter alles andere als weihnachtlich, es regnete in Strömen und an der Parkplatzsituation wird sich wohl nie etwas ändern. Für Getränke, Leber- und Schmalzstullen war gesorgt, saure Gurken und rote Zwiebeln rundeten den herzhaften Imbiss ab. In diesem Jahr gab es sogar einen vegetarischen Aufstrich, so dass auch die Vegetarier auf ihre Kosten kamen. Kuchenspenden trafen mit den ersten Gästen ein, auf diesem Wege ein herzliches Dankeschön dafür. Der Str [..]
Folge 17 vom 31. Oktober 2016, S. 14

[..] Teilnehmer waren schon früher angereist und machten sich an die Arbeit. Alle sollten mit einem traditionellen siebenbürgischen Essen empfangen werden: Palukes mit Wurst und gebratenen Rippchen, dazu saure Gurken oder Sauerkraut. Der nächste Morgen bot herrlichen Sonnenschein. Nun galt es, die Gunst der Stunde zu nutzen und sich auf Wanderschaft zu begeben, die Seele mit dem herrlichen Gold zu füttern, das einem auf dem Schatzberg entgegenfloss, denn auf diesem sollte ein mit [..]
Folge 1 vom 20. Januar 2016, S. 20

[..] vorher Helferinnen und Helfer eingefunden, um die nötigen Vorbereitungen zu treffen und dem Ambiente eine weihnachtliche Atmosphäre zu verleihen. Für Getränke, Leber- und Schmalzstullen war gesorgt, saure Gurken rundeten den herzhaften Imbiss ab. Kuchenspenden trafen mit den ersten Gästen ein. Auf diesem Wege ein herzliches Dankeschön dafür. Der Strom der Gäste riss bis zum späten Nachmittag nicht ab, und Tische und Stühle mussten aus Nebenräumen herbeigeschafft werden. Unse [..]