SbZ-Archiv - Stichwort »Brotbacken«

Zur Suchanfrage wurden 41 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 9 vom 10. Juni 2010, S. 29

    [..] ser". Der Mann geht auf den Vorschlag seiner Frau ein und verrichtet für einen Tag alle anfallenden Arbeiten in einer Bauernwirtschaft, vom Babywickeln und der Gartenarbeit über Hühnerfüttern bis zum Brotbacken. Auch hier einige Worte: Zäppen, Dirpel, Bekridness, zemzen. Er stellt fest, dass es ganz schön anstrengend ist und nahezu unmöglich, all die Arbeit unter einen Hut zu bekommen. Abends ist er froh, dass der Tag zu Ende ist. Wie die Frau mit den Aufgaben des Mannes zure [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 2009, S. 7

    [..] nzelnen gegenüber Gott und den Menschen. Sie werden vor allem am Erntefest, dem Erntedankfest, im Gotteshaus auf und vor dem Altar angeordnet. Brauchhandlungen begleiten die Arbeiten vom Säen bis zum Brotbacken und -essen. Auch Redewendungen, Sagen und Märchen sind ortsweise über das Brot und seine Erzeugungsweise bekannt. Keine andere Frucht ist in den siebenbürgisch-sächsischen Überlieferungen so verwurzelt wie das Handeln und Wirken um das Korn und Brot; vor allem in der E [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2009, S. 22

    [..] Erstes Kronenfest in Berlin Da ein Kronenfest vorbereitet sein will, lud Familie Schneider am . Juli zum Brotbacken im Steinbackofen ein. Mitgebrachter Teig für eigenes Brot und Hanklich konnte natürlich mitgebacken werden. Diese Einladung fand regen Zuspruch und das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Sechzehn Hausbrote und mehr als zwanzig Hanklich wurden in einer angenehmen, wenn auch arbeitsintensiven Atmosphäre gebacken. Dazu wurde ,,evangelischer Speck" zubereitet, der [..]

  • Folge 8 vom 20. Mai 2009, S. 11

    [..] . Aus aller Welt wurden Rezepte von der Antike bis zur Neuzeit zusammengetragen. Dabei sind sowohl einfache Grundrezepte als auch ausgefallene Raffinessen vertreten. In einer kurzen Einführung in das Brotbacken werden Mehl- und Getreidesorten sowie der Sauerteig genauer erläutert. Besonders angenehm ist der sehr herzliche, wenig professionelle Stil, in dem die Rezepte verfasst wurden. Die Arbeitsschritte werden in einfachen Worten erklärt, so dass selbst der Backanfänger sie [..]

  • Folge 8 vom 20. Mai 2009, S. 27

    [..] ils . Uhr: ,,Berliner Kranz" (Literatur- und Gesprächskreis) im ,,Alten Krug", , Berlin-Dahlem. Infos: EcaterinaLuise von Simons, Telefon: ( ) . . Juli: Brotbacken fürs Kronen-Sommerfest . Juli, . Uhr: Kronen-Sommerfest im ,,Britzer Weingut", , Berlin (Britz) . Juli: Filmvorführung mit Günter Czernetzky (Burzenland und Nösnerland) im Rahmen des ,,Berliner Kranzes" . September: Lesung mit Hans Bergel im R [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2009, S. 6

    [..] r alter Bilder. Fotos, zufällig aufgestöbert, lassen Erinnerungen hochwirbeln wie alten Staub: Der Großvater, wie er beim Schweineschlachten dem ,,Bade Ilie" das Glas vollschenkt, die Großmutter beim Brotbacken, die ,,Adjuvanten" mit ihren Instrumenten oder das nachdenkliche Porträt einer Ur-Großtante, aufgenommen in einem Budapester Atelier. Das war doch Tante ­ wie hieß sie nur gleich? Und doch kann auch lebhafteste Erinnerung die im Bild festgehaltenen Ereignisse nich [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2008, S. 6

    [..] erzählte, aber auch wahre Geschichten aus ihrem Leben. Sie erzählte vom Bau der Eisenbahnlinie und dass sie für die italienischen Eisenbahnarbeiter täglich zweibis dreimal Brot gebacken habe. Dieses Brotbacken sei ihr nie mühevoll gewesen, denn ,,Brotbacken ist eine heilige Arbeit". Die einmalig schöne Brauchtumsveranstaltung ,,Der Blasi" verzaubert den Leser, er wird das Kinderfest im wahrsten Sinne des Wortes miterleben, die Vorbereitungen, das Kraut- und Fleischzusammentr [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2008, S. 11

    [..] lda Waedt, Telefon: ( - ) , verwaltet, die die Gäste auf Wunsch auch verpflegt. Korond (Corund) ­ Wandern ­ Natur erleben ­ Mountainbiking ­ Reiten ­ romantische Abende am Lagerfeuer ­ Brotbacken im Backhaus ­ interessante Ausflüge in die Umgebung: All das bietet der Freundeskreis Siebenbürgen e. V. in Neckarsulm in dem rustikalen Gästehaus ,,Kleiner Bär" auf der Anhöhe Kalonda, außerhalb der Ortschaft Korond. Das Selbstversorgerhaus ist mit acht Schlafplätzen, [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2007, S. 12

    [..] lda Waedt, Telefon: ( - ) , verwaltet, die die Gäste auf Wunsch auch verpflegt. Korond (Corund) ­ Wandern ­ Natur erleben ­ Mountainbiking ­ Reiten ­ romantische Abende am Lagerfeuer ­ Brotbacken im Backhaus ­ interessante Ausflüge in die Umgebung: All das bietet der Freundeskreis Siebenbürgen e.V. in Neckarsulm in dem rustikalen Gästehaus ,,Kleiner Bär" auf der Anhöhe Kalonda, außerhalb der Ortschaft Korond. Das Selbstversorgerhaus ist mit acht Schlafplätzen, [..]

  • Folge 10 vom 20. Juni 2006, S. 23

    [..] ch sang der Chor Lieder. Roswitha Müller trug das Gedicht ,,Ein Lob den Händen einer Mutter" vor. Es handelt von der vielen Arbeit, die eine Mutter früher verrichtete, ob im Haushalt, im Garten, beim Brotbacken oder Nähen bis hin zur schweren Feldarbeit. In dem Gedicht, das Hans Edling vortrug, ging es um eine alte, einsame Mutter im Altenheim, deren größter Wunsch es ist, ihre Kinder genau vor dieser schlimmen Einsamkeit zu bewahren. Zum Schluss wurde ,,Wenn du noch eine Mut [..]