SbZ-Archiv - Stichwort »Rezepte«

Zur Suchanfrage wurden 299 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 1a vom 1. Februar 1966, S. 6

    [..] weist dadurch auch der schlanken Linie einen Dienst. Tee, von einer guten Sorte und nach den fünf goldenen Regeln zubereitet, ist immer ein Genuß. Man trinkt ihn in allen Ländern und es gibt zahllose Rezepte der Zubereitung. In Europa setzt man gerne Zitrone oder Rum zu, in Ostfriesland Rahm und Kandis. In Asien trinkt man sogar Tee mit ranziger Butter. Tee soll man immer in Porzellankannen und nie in Metallgefäßen aufbrühen oder gar kochen. Die fünf goldenen Regeln: . Teeka [..]

  • Folge 5 vom 15. Mai 1962, S. 3

    [..] und Großes schafft. Versuchen wir -- das Publikum -- also, den Weg zum Künstler selbst anzutreten, zu erfahren, was in diesem oder jenem Werk an Gültigem steckt. Das ist nicht leicht, denn erlernbare Rezepte zum Verständnis der Kunst gibt es nicht. Nur Hinweise: etwa formaler Art (Komposition, Farbe, Rhythmus, Linie u. a.), warum ein Kunstwerk wertvoll sein müßte; es gibt stilistische Gesichtspunkte, nach denen sich die Kunstwerke beurteilen lassen. Aber die Entzifferung des [..]

  • Folge 2 vom 15. Februar 1962, S. 7

    [..] - Kreischen wird se, glief mer, et, -- Awer beißen'sächer net...' Ecke der Hausfrau Von Herrn Schebesch;; dem Küchenchef des; Siebenbürger Heimes auf Schloß Hörneck, erhalten wir die beiden folgenden Rezepte, die sich besonders für die Faschingszeit eignen: Cioarba perisoara: Möhren, Zwiebeln; Sellerie und Porre werden nudelartig geschnitten und in heißem' Fett angedämpft und mit heißer iBrühe oder Wasser aufgegossen. Normale Fleischklöschen mit Zugabe von rohem Reis; .Diese [..]

  • Folge 11 vom November 1961, S. 5

    [..] ideenreich mit praktischen Zweckmäßigkeitserwägungen verbinden läßt. Dr. Öetker Kochbuch -- Große Ausgabe. . neubearbeitete u. erweit. Auflage. S. ( S. Text u. Farbtafeln), weit über Rezepte. , Pl , Von einfachsten Kochvorschriften, über das Tischdecken usw. bis zu den Grundbegriffen moderner Ernährungslehre enthält das Werk alles, was eine tüchtige Hausfrau wissen muß. lös!HBK B?O'~ "LILLII p| iQLJiJÜZ.G. J I S L L I WMI I t)m I M i i II Religionen [..]

  • Folge 5 vom 15. Mai 1961, S. 7

    [..] ndsuppen liebt, kann durch verschiedene Zubereitung des gekochten Rindfleisches allerlei Abwechslung in seinen Speisezettel bringen. Vor der Verwendung wird es von Haut und Knochen befreit. Heimische Rezepte: Rindfleisch mit., Guß: Oberfläche mit abgekochtem Ei bestreichen. Mit etwas Butter und dem Rest, des Eies verrührt man fein gehackten Zwiebel, Betram (Estragon), Petersilienlaub, Knoblauch und Gr. Semmelbrösel. Das Fleisch damit überziehen und in der Röhre rasch hellg [..]

  • Folge 1 vom 25. Januar 1961, S. 6

    [..] ger ziehen müssen als die -gebrochenen (oder Brocken) Tees und daß Kandis oder normaler Zucker den Geschmack bedeutend erhöht. -- Es gibt viele Arten der Teezubereitung, in Indien allein solle es Rezepte dafür geben. -- Die fünf "goldenen Regeln, wie Tee mit Liebe zubereitet wird: . Teekanne vorwärmen. . Auf jede Tasse einen Teelöffel voll Tee. . Frisches Wasser zum Kochen bringen und sprudelnd über den Tee gießen. . Fünf Minuten ziehen lassen. . Den Tee umrühren und [..]

  • Folge 10 vom 28. Oktober 1960, S. 7

    [..] h ein bescheiden eingerichteter Arbeitsraum, mit einem schlichten Sehreibtisch. Die Wände sind bedeckt mit geordneten, gebündelten Zetteln. Hier sitzt Mathias Pfaff, umgeben von tausenden von Färbereirezepten und dirigiert das Ganze. Er ist der Typus des ehrlichen, sachlich denkenden und natürlichen Menschen, der sein Leben auf Leistung und Können eingestellt hat. Diese Art von Menschen -- sie sind die eigentliche Kraftquelle einer freien Wirtwenn ihm einmal ein Schadenfeuer [..]

  • Folge 5 vom 25. Mai 1960, S. 7

    [..] folgten von den Frauen aus Herten-Langenbochum -- für die Osterfelder Frauen vorgeführt -einige schöne Liedvorträge und das sehr heitere Singspiel ,,Die musikalische Küche". Die singend vorgetragenen Rezepte waren mit siebenbürgischem Humor gewürzt. Die Nikolo-, Advent- und vorweihnachtliche Feier, wo auch zahlreiche Mitglieder der Frauenarbeitsgemeinschaft des B. d. V. zugegen waren, hielten wir, in der Abgeschiedenheit von dem lauten Getriebe der Industriestadt, im Rotbacht [..]

  • Folge 4 vom 30. April 1960, S. 7

    [..] ltern aufhalten wollte, würde kein größeres Wagnis übernehmen, als der sich vermäße, olle Schicksale seines Lebens selbstgefällig lenken und bestimmen zu wollen. Stephan Ludwig Roth Ecke der Hausfrau Rezepte seit Jahren Zweierlei Arten von Hausfrauen gibt es: Solche, die entrüstet behaupten, daß sie nie ein Kochbuch benötigen, und sich womöglich Im Badezimmer einschließen, wenn sie dann doch rasch etwas daraus nachlesen wollen. Andere wieder bekennen sich freimütig zum G [..]

  • Folge 12 vom 25. Dezember 1958, S. 8

    [..] . . . Telefon Echte Karlsbader Oblaten Md Wqffelbiatter x cm in Kartons zu " St. DM DM dünne . . i #, , dicke u. Zferblätt. .Ä, , Sorten ginischt £. . Rezepte U& led.JSendune bell Paprika DM kg DelikatÄ-süß , kg EdelsüB üiorgos) . . . . kg Halbaflß & Halbscharf .lkg schaff (GMas) , kg lg,<Bohnen\(weichw.) . kg BteumohnfeErnte . kg Grumblererutycker . . , Franzbranntwein, wie Diana. Flasche DM [..]